Derzeit immer auf meinem Frühstücks-Toast:

Die D'ARBO Marmelade Preiselbeer!

Sie ist nicht nur für Diabetiker geeignet, vielleicht für diese sogar eher NICHT, siehe meine anderen Diabetes-Berichte, wo ich erklärt habe, warum heutzutage inzwischen von Wissenschaftlern Fruchtzucker nicht mehr so empfohlen wird bei Diabetes, sondern eher, dass man WENIGER Zucker vom Normalen isst......



Hersteller:
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D'ARBO, Ösiland



Preis:
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Hm, den weiss ich nicht mehr, ich habe meine Gläser immer bei EDEKA oder HIT Supermarkt gekauft. Online sehe ich das 330g-Glas zu ab 3,60 Euro. Allerdings sind in meinem Glas nur 300g drin (Ösiversion?*G*).



Zusammensetzung / Zutaten:
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60g Früchte je 100g- Preiselbeeren, Sorbitsirup, Geliermitte: Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure

Für Diabetiker: 1 BE entspricht 28g

Nährwertangaben für 100g:
Eiweiß: 0,2g- Kohlenhydrate: 43g davon Sorbit: 37g- Fett: 0,3g- 116kcal- 487KJ



Dies sagt der Hersteller über seine Diabetiker-Konfitüre "Preiselbeer":
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"...Man kann auf vieles verzichten, aber nicht auf den Genuss. Die Zeiten, in denen sich Diabetiker die Süße vom Brot nehmen ließen, sind längst vorbei. Mit den feinen Darbo Konfitüren ist es ein wahrer Genuss, auf die Süße von Kristallzucker zu verzichten.
In den Diabetiker-Konfitüren von Darbo wird anstelle von Kristallzucker Sorbit verarbeitet.
..."



Meine Erfahrung mit / Meinung zur DARBO-Konfitüre Preiselbeer:
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Zur Verpackung:
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Die Konfitüre ist in ein klares, rundes Glas mit weissem Schraubdeckelverschluss verpackt. Beim ersten Öffnen erklingt ein "Plopp", das anzeigt, dass die Vakuumisierung geklappt hatte bei der Herstellung und, noch wichtiger, dass kein Kunde oder sonstwer vorher schon seine Griffel dran hatte und es absichtlich geöffnet hatte...

Wenn mal so ein Schraubdeckelglas NICHT ploppt, sollte man das Zeug unverzehrt an den Supermarkt zurückgeben, der Inhalt könnte dann verdorben oder manipuliert sein.


Zu den Zutaten:
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Da kann man im Prinzip nicht meckern. Die Konfitüre ist ohne Zusatz von chemischen Konservierungsmitteln, ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe. Dennoch schön rot! :-)


Zum Geschmack, etc.:
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Preiselbeer ist natürlich nicht nach jedermanns Geschmack. Für den, der Preiselbeer nicht mag, gäbs die D'ARBO-Diabetiker-Konfitüren auch noch als Marille, Erdbeer, Schwarzkirsch, Heidelbeer, etc....die standen aber nicht alle im Regal, vermutlich bestellen die mittleren Supermärkte nicht alle Sorten...

Preiselbeer hab ich gewählt, weil ich früher als Tierleichenfresserin Tafelspitz mit Meerrettischsauce, Kartoffeln und Wildpreiselbeeren zu meinen Lieblingsgerichten zählte! In meinen Anfangsjahren als Vegetarierin hab ich mir dann sogar manchmal einfach Kartoffeln und Meerrettich-Sosse gekocht und die mit Wildpreiselbeeren gegessen, denn ich liebe Meerettich- und Preiselbeergeschmack! Natürlich waren das damals SELBER im Wald gesammelte Preiselbeeren, die mir meine Mutter immer zu Weihnachten zu Konfitüre verarbeitet schickte... :-)

Nur DESHALB kam ich überhaupt auf den Gedanken, mir diese D'ARBO-Preiselbeer-Konfitüre auszuwählen. Eigentlich wollte ich auch die "normale" Sorte "Wildpreiselbeer", aber die gabs dort, wo ich zuletzt einkaufte, nicht und daher griff ich zur Diabetiker-Variante, das war die einzige Preiselbeermarmelade,d ei vorrätig war......Einziger Unterschied ist ja im Prinzip, dass hier Fructose, also Fruchtzucker, statt normalem Kristallzucker eingesetzt wurde.

Leider hat diese Diabetiker-Konfitüre im Vergleich zur Sorte "Wildpreiselbeer", die ich ja auch kenne, etwas weniger Aroma. Bzw. ein weniger Feines und weniger Würziges. Dennoch schmeckt sie sehr lecker und feinsäuerlich süss nach Preiselbeeren, welche auch teilweise ganz drin mit enthalten sind. Ich verteile sie immer sehr grosszügig auf meinen Toastscheiben.

Wer ganz pappesüsse Fruchtmarmeladen bevorzugt, dem wird Preiselbeer vermutlich geschmacklich aber nicht so ganz zusagen, diese Konfitüre hat schon einen leicht säuerlichen Unterton, vor allem wenn man die Beeren(teile) dann zerbeisst.

Ich bevorzuge die Sorte Wildpreiselbeer von D'ARBO, udn auch Diabetikern würd ich sie eher empfehlen, als wie diese als Diabetiker-Sorte ausgewiesene Sorte "Preiselbeer". Denn Fruchtzucker bietet keinerlei Vorteile, eher Nachteile, was Folgeerkrankungen von Diabetes angeht (einfach googlen, will hier ja nicht meinen vorherigen Bericht wiedder holen...G**).
Und das Aroma ist hier bei den "Wilden" wie gesagt etwas besser. Finde ich zumindest.


Ich gebe aber auch der Diabetikersorte alle 5 Sternchen.