Als alteingesessener und sturer Westfale halte ich ja nicht viel von all diesen neumodischen Dingen, von der die Industrie behauptet, wir würden sie dringend benötigen. Und beim Essen bin ich ohnehin ein Freund der Kartoffel, die ja in vielen Variationen zubereitet werden kann. Aber dann und wann tut selbst bei mir ein wenig Abwechslung not, weswegen ich auch gar nicht böse bin, wenn die beste Ehefrau von allen ankündigt, dass es heute mal Reis gibt. Und weil unser Haushalt natürlich ganz hervorragend ausgestattet ist, nennen wir auch einen Reiskocher unser eigen. Genau davon soll hier die Rede sein.

Der Kauf
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Gut sechs Jahre liegt der jetzt schon zurück. Das kann nachvollzogen werden, weil die beste Ehefrau von allen damals nach dem Kauf den Kassenbon im noch immer vorhandenen Pappkarton archivierte, der dereinst den Reiskocher beinhaltete. Genau 19,99 Euro waren im Marktkauf im Jahre 2005 für dieses Gerät fällig - und damit ist auch klar, dass der Kassenbon nun eigentlich vernichtet werden kann, denn die zweijährige Garantiezeit ist natürlich abgelaufen.

Der Hersteller
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Mia Prodomus Vetriebsgesellschaft, Landsberger Straße 439, 81241 München. Der Kundendienst für Hausgeräte ist laut Bedienungsanleitung unter der Telefonnummer (0 89) 30 00 88 - 21 erreichbar. Eine Homepage des Unternehmens im Internet habe ich nicht gefunden.

Die Hersteller-Informationen
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- Tradioneller asiatischer Meister Reiskocher für alle Reisarten geeignet (inclusive Thai Duftreis und indischer Basmatireis)#
- Zum Kochen, Dünsten und Warmhalten
- Starke 700 Watt
- 1,8 Liter Fassungsvermögen
- Edles Bedienfeld
- 2-Funktions-Kontrollleuchten (Kochen und Warmhalten)
- Funktionsauswahl-Schalter
- Doppelwandiges "Cool Touch" Edelstahl-Gehäuse
- Klappeckel mit "Cool Touch"-Griff
- Abnehmbarer Innendeckel (regelt den Dampfausstoß)
- Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Reiskoch-Einsatz
- Abnehmbares Zuleitungskabel
- Zubehör: Dampfkorbeinsatz (spülmaschinengeeignet), Messebecher, Löffel, Löffelhalter

Das Aussehen
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Unser Reiskocher ist nicht gerade klein und knapp 30 Zentimeter hoch, auch der Durchmesser liegt bei knapp 30 Zentimetern. Er besteht aus Edelstahl; das Ober- und Unterteil aus schwarzem Kunststoff. Auf dem Deckel befindet sich ein Knopf, der den Schließmechanismus steuert. An der Vorderseite des Reiskochers gibt es einen Umschalter für Wärmen und Kochen und entsprechende Signallampen dazu. Mitgeliefert wurden ein aus weißem Kunststoff bestehender Dampfkorbeinsatz mit rund 21 Zentimetern im Durchmesser sowie ein 1,40 Meter langes Stromkabel.

Meine Meinung
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Manch einer wird sagen: "Reiskocher? - Tolle Sache! Aber der steht bei uns schon seit einigen Jahren nur noch im Keller herum." Solche Haushaltsgeräte besitzen wir auch - der Reiskocher allerdings gehört nicht dazu, er wird auch nach mehreren Jahren noch regelmäßig verwendet, wobei er im Vergleich zum Reiskochen im Topf nun einmal die großen Vorteile hat, dass einerseits nichts anbrennt und dass der einmal gekochte Reis noch mehrere Stunden völlig problemlos warm gehalten werden kann.

Zudem ist die Bedienung dieses Reiskochers wirklich sehr einfach: Der Aluminium-Reistopf wird in den Reiskocher gesetzt, Reis, Salz und Wasser werden eingefüllt, der Deckel verschlossen und der Schalter an der Vorderseite des Geräts umgelegt - und schon beginnt der Koch-Vorgang, wobei unser Gerät mit einem Thermostat ausgestattet ist, dass dafür sorgt, dass nach vollständigem Verdampfen des Wassers das Gerät automatisch auf die Warmhaltefunktion umstellt - das ist perfekt und klappt auch wirklich so! Besonders gut hat sich die Warmhaltefunktion bislang erwiesen, wenn einzelne Familienmitglieder zur normalen Essenszeit nicht anwesend sind: Auch wenn sie später heimkehren, steht für sie warmer Reis bereit. Auch bei einem geselligen Miteinander und/oder einem Büffet ist diese Warmhaltefunktion einfach optimal.

Und auch das Garen vom Gemüse gestaltet sich ähnlich einfach, wobei etwas Wasser in den Reistopf und das klein geschnittene Gmüse in den Dampfeinsatz gegeben werden. Danach muss erneut wieder nur der Deckel verschlossen und der entsprechende Schalter umgelegt werden.

In der Summe also ist dieser Reiskocher sehr einfach zu handhaben, wobei natürlich die einzufüllende Wassermenge auf die Reisart, die Garzeit des Gemüses auf eben das abzustellen sind - aber hier gibt es nach einiger Zeit Erfahrungswerte, die eine unbefriedigende Zubereitung verhindern.

Prima finde ich auch, dass das Gerät selbst während des Kochens problemlos angefasst werden kann - die Außenhülle nämlich wird nicht heiß, der Deckel entlässt zudem so gut wie keinen Dampf aus dem Kocher. Und dass wir nach mehr als sechs Jahren regelmäßger Benutzung dieses Reiskochers noch keine Probleme mit dem Gerät hatten, spricht ja auch schon für dessen Qualität. Auch die Reinigung des Geräts ist wirklich sehr einfach - im Normalfall reicht ein feuchtes Tuch, um es von außen wieder zu reinigen. Der Reistopf und der Dämpfeinsatz können zudem in der Spülmaschine gesäubert werden.