Dieses Paniermehl wird durch Vermahlung von gluten- und weizenfreien Zwieback hergestellt. Es ist zur besonderen Ernährung bei Zöliakie (Glutenintoleranz), Srue im Rahmen eines Diätplanes geeignet.

Zutaten:
Reismehl
Maisstärke
pflanzliche Fette
Sojamehl
Eier
Glukosesirup
Verdickungsmittel
Guarkernmehl
Hefe
Emulgator E 471
Salz

Nährwert pro 100g:
1723 kJ / 410 kcal
Eiweiss: 8.3g
Kohlenhydrate: 62.6g
Fett: 14.0g

Der Kaufpreis in der Schweiz ist: Fr. 5.60

Hersteller:
Dr. Schär GmbH
Winkelau 9
I-39014 Burgstall

www.schaer.com

Inhalt: 250g Paniermehl

Dieses Paniermehl eignet sich sehr gut um Fleisch oder Fisch zu panieren. Es verhält sich genau gleich wie herkömmliches Paniermehl.

Für Fragen gibt es eine Kostenlose Hotline unter der Nummer: D: 0800 181 35 37 / A: 0800 29 17 28 / CH: 0800 83 71 07

Viele Rezepte und Tipps für Zöliakiepatienten findet man auch auf der Website von Dr. Schär: www.schaer.com

Diese Firma hat sich auf das Thema Allergien auf Lebensmittel spezialisiert und hat daher ein grosses Wissen. Die meisten Produkte so wie dieses Mehl, sind auch laktosefrei!

Ich verwende die Produkte von Schär schon sehr lange und muss sagen, ich bin sehr zufrieden damit. Diese Produkte ermöglichen mir vieles zu Essen, was ich eigentlich weglassen sollte. Ich hatte bisher noch keine Probleme damit und hoffe, ich werde auch nie welche haben!