Die Brotbackmaschine verspricht viel, aber hundertprozentig kann ich nicht zustimmen, daß hiermit der Gang zum Bäcker (fast) überflüssig wird.

Man kann zwar wohl (auch sehr gutes!) Brot in der Maschine backen, aber ehrlich gesagt, ist mir das Brot nicht knusprig genug. Selbst gebackenes Brot schmeckt zwar tatsächlich meistens am besten, aber zur Zeit versuche ich es zeitlich so zu planen, daß das Ende des Backvorgangs dann ist, wenn ich den Ofen (z. B. wegen eines Auflaufs) sowieso an habe, dann kommt das Brot nochmal 1/4 Stunde in die Röhre und ist schön kross.

Ein echter Vorteil ist jedoch, daß man das ewige Kneten - gehen - kneten nicht abstimmen muß und mit Zeitvorwahl sein Brot sogar mitten in der Nacht (im Schlaf sozusagen!) backen kann, damit man morgens zum Frühstück ein frisches, noch leicht warmes Brot auf dem Tisch hat.