== Einleitung ==

Wir haben uns bereits sehr oft Brot mit unserem Brotbackautomaten gebacken. Unser eigenes Brot hat uns immer am besten geschmeckt und war auch immer am frischesten. Leider wurde unser Brotbackautomat irgendwann nicht mehr richtig heiß. Das Brot war - trotz richtiger Einstellung - nie richtig durchgebacken. Die Garantie war leider um und eine teure Reperatur kam für uns auch nicht in Frage. Also mussten wir wieder auf das Brot vom Bäcker umsteigen. Es hat nichtlange gedauert bis wir uns wieder nach unserem eigenen Brot gesehnt haben. In einem Prospekt haben wir den Brotbackautomaten von Bestron gesehen und sind gleich ins Geschäft gefahren.

== Kaufort und Kaufpreis ==

Ein Haushaltswarengeschäft in unserem Ort hat den Brotbackautomaten für 49,95 Euro angeboten. Der Vergleich mit den Internetpreisen hat gezeigt, dass dies ein sehr günstiger Preis ist. Im Onlineshop muss man ja auch schließlich die Versandkosten noch drauflegen.


== Design und Verarbeitung ==

Der Brotbackautomat macht von außen einen soliden Eindruck. Allerdings kommt mir die etwas hohe Form des Automaten etwas gedrungen vor. Man kann Brote mit einem Bewicht von 1200 Gramm backen. Die Brote sind dann allerdings auch etwa höher als breit. Das kann ich vorweg nehmen.

Das weiße Kunsstoff sieht schick aus und passt in jede Ecke. Dennoch ist das Design nichts Besonderes. Die Verarbeitung ist auf jeden Fall gut.
Mir gefällt auch das große Sichtfenster im Deckel. Auch das Display ist groß und die Zahlen sind gut leserlich. Es ist sehr gut beleuchtet.
Unter dem Gerät sind Antirutschfüße angebracht, so dass das Gerät einen festen Halt auf dem Untergrund hat.

== Meine persönlichen Erfahrungen ==

Da der Backautomat ein Vollautomat ist, muss man die Zutaten lediglich in das Gerät geben. Das Kneten wird schon automatisch durchgeführt. Ich selbst habe bereits viele gute Backrezepte. Allerdings werden zehn gute Rezepte mitgeliefert, falls man noch nicht so viel Erfahrungen damit hat.

Die Bedienung des Automates ist sehr einfach. An der Vorderseite sind Knöpfe eingedrückt, welche sich sehr leicht andrücken lassen. Ich habe nicht lange gebraucht bis ich die Bedienung des Gerätes raushatte. Es funktioniert schon fast intuitiv.

Ich habe nun die Wahl zwischen acht Programmen für verschiedene Teig- und Brotsorten wie Pizza, Kuchen, Ciabatta, Vollkorn, Hefeteig, Schnellbacken etc.Habe ich es eilig, so gibt es ein Schnellprogramm (58 Minuten). Ich finde sehr gut, dass ichc per Knopdruck den Bräunungsgrad einstellen kann (leicht, mittel und stark). Ich wähle immer mittel, denn damit bekomme ich persönlich das beste Ergebnis hin.

Das Gerät arbeitet leise und zuverlässig. Das Brot wird sehr gleichmäßig gebacken und hat genau die richtige Konsistenz. Zudem gibt es noch zusätzliche Spielereien: Beispielsweise erinnert mich der Timer an die Zugabe von Zutaten, welche erst später zugegeben werden müssen. Ich kann auch einstellen, dass das Brot zu einer bestimmten Zeit gebacken wird. So kann man morgens frisches Brot genießen.

Die Reinigung funktioniert sehr einfach, da man die beschichteten Knethaken herausnehmen und in den Geschirrspüler machen kann. Das Gehäuse selbst wasche ich feucht aus. Auch den Deckel kann man abheben.

== Mein Fazit ==

Ob man Brot selbst backt oder nicht, das ist wohl eine Frage, die jeder selbst entscheiden muss. Wir backen das Brot nicht aus Kostengründen selbst, denn man bekommt überall günstiges Brot. Uns schmeckt es einfach besser: Vor allem mit dem neuen Backautomat. Er ist sehr zufrieden. Er backt zuverlässig und bietet zusätzliche Funktionen. Der Geschmack des Brotes überzeugt einfach.