Erfahrungsbericht zu Zörbiger Pflaumenmus
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Einleitung
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Hallo Liebe Dooyoo Mitglieder und Gäste Leser.
Heute möchte ich Euch einmal wieder über eine kleine Sünde berichten aus der dem alten DDR Sortiment.
Ich liebe diese alten Produkte da sie einerseits wirklich so schmecken als hätte Oma sie hergestellt. Warum das so ist weiß ich auch nicht aber sie schmecken stellenweise wirklich besser als die Produkte die man bei uns im Westen sonst so im Supermarkt kaufen kann.

Viele nennen es ja Nostalgischer Einkauf und leider kann man viele dieser Produkte nur noch über das Internet bestellen. Das liegt wiederum daran das es auch im Ostteil Deutschland die Angleichung von Aldi und wie sie alle heißen vollzogen wurde. Ist ja auch nicht schlimm wenn man weiß wo man diese Produkte heute noch bekommen kann.
Hier nun mein kleiner Bericht dazu.

Hersteller
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ZUEGG Deutschland GmbH
Betriebsstätte Zörbig
Thura Mark 14
06780 Zörbig

Telefon: (034956) 319 – 0
Telefax: (034956) 319 – 30
E-Mail: info.zoerbiger@zuegg.de

Das Produkt
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Bei diesem Produkt handelt es sich um ein süßen Brotaufstrich.
Pflaumenmus, einfach lecker.
Bei diesem Produkt ist es nicht irgend ein Pflaumenmus, sondern hier merkt man tatsächlich die frische der frucht. Man kann meinen das die Pflaumen frisch eingekocht sind und ohne große Zusätze abgefüllt wurden, wirklich himmlisch.
Das soll aber nicht heißen das andere Marken wie Zentis von der Qualität minderwertig sind.
Sicher ist das die Herstellung wirklich aus gereiften und Qualitativ guten Früchten hergestellt ist und dafür verbürgt sie der Hersteller.
Der Preis für ein 340 g Glas betrifft 2,39 €
1 KG Pflaumenmus kostet 7,03

Inhalt
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In einem 340 g Glas Pflaumenmus sind enthalten:
50 % Fruchtanteil
Zucker, Säuerungsmittel, Zitronensäure sowie Gewürze.
Die Gewürze sind nicht aufgeführt da es sich hierbei um ein Geheim-Rezeptur handelt.

Der Geschmack
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Wie ich schon erwähnt habe ist der Geschmack sehr eigensinnig und lässt sich nicht mit anderen Produkten zu vergleichen.
Es schmeckt nicht übermäßig Süß, eher schmeckt man die Süße der Frucht selber sehr gut heraus. Ein leichter Würziger Zitronen und Zimt Geschmack macht sich bemerkbar, so empfinde ich den Geschmack. Welche Gewürze genau drin stecken kann man aber leider nicht heraus schmecken, dennoch ist sie unverwechselbar.
Einen bitteren Nachgeschmack wie bei vielen anderen vergleichbaren Produkten konnte ich bis heute nicht feststellen. Auf frischem Weißbrot entfaltet sich die Fruchtigkeit dieses Pflaumenmus extrem.

Wer ist dieser Hersteller
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Nun kann man sich da drüber streiten ob die Geschichte über ein Hersteller zu einem solchen Testbericht gehört, Ich finde ja denn man möchte ja wissen von wem dieses sehr gute Produkt Hergestellt wird .

Um keine falschen Daten und Zusammenfassung in die Welt zu schreiben und damit verbunden falsch Aussagen zu liefern habe ich mir gedacht die kurze Geschichte dieser Firma von der Haus eigenen Webseite hier rein zu Kopieren.
Nun keine Angst ich werde nur ein kleinen Teil davon nehmen da man selber auf der Webseite des Herstellers nach lesen kann um wem es sich hier Handelt.
Die Webseite.: http://www.zoerbiger-zuegg.de/geschichte.html

< b>„1873 begann die Geschichte der Marke ORIGINAL ZÖRBIGER mit der Gründung einer kleinen Produktionsstätte in Zörbig durch die Gebrüder Kunze, die ausschließlich Rübensirup herstellten.

Nach Übernahme der "Zörbiger Saftfabrik" 1940 durch die Finkenheerder Obstwerke wurde neben Rübensaft die Produktion von Marmeladen und Konfitüren aufgenommen.

Ab 1951 wurde der Betrieb der volkseigenen Wirtschaft gleichgestellt und nannte sich ab 1971 VEB Ogis. Unter diesem Namen war die Zörbiger Fabrik der einzige Rübensafthersteller der ehemaligen DDR und lieferte bis 1989 neben den bewährten Konfitüren und Marmeladen auch Pflaumenmus und verschiedene Fruchtsirupe.“

Ich hoffe Ihr verzeiht mir das ich dies nur kopiere .Den Rest zu diesem Hersteller kann man dann auf Webseite nach lesen.

Fazit
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Ich esse dieses Pflaumenmus wirklich sehr gerne aber nicht nur auf frischen Weißbrot zum Frühstück, sondern ich benötige es auch oft zum Kochen ,Braten und Backen .
Dieses Produkt kann man wirklich vielseitig einsetzen auf grund seiner wirklich gutem Geschmack.
Empfehlen kann ich es auf jedem fall.Wer weitere Ost Produkte gerne einmal Probieren möchte und nicht weiß wo man sie erhalten kann hier ein kleiner Tipp: www.ostprodukte-versand.de
Nun wünsche ich viel Spaß beim Lesen, Surfen und Einkaufen.


© Nightmarehb 2007 (schreibe auch für andere Portale)