Wurst steht bei uns immer auf dem Tisch. Ich probiere gern etwas Neues aus. Im Real Discounter fand ich dieses Mal die Delikatesse Bierschinkenwurst von Zimbo. Das Markenprodukt wurde des öfteren getestet und überzeugte in der Regel.

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°°° Herstellerinformationen °°°
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Zimbo GmbH & Co. KG
Wasserstraße 223
44799 Bochum
Telefon (02 34) 95 53-0
Internet: www.zimbo.de


°°° Zutaten °°°
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Schweinefleisch 80 %, Trinkwasser, Rindfleisch 5 %, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff E259), Stabilisatoren E331 und E450, Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Würze, Emulgator E471, Geschmacksverstärker E671, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300 und E301, Gewürzextrakte, Aroma.

°°° Nährwerte °°°
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Pro 100 g
750 kj / 100 kcl*
17 g Eiweiß
1 g Kohlenhydrate
12 g Fett


°°° Meinung °°°
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Des öfteren habe ich so manche Zimbo Produkte probiert. Zwar ist der Preis her immer etwas höher, als andere Produkte, aber überzeugen konnte sie mich jedes mal. Wie bei allen Zimbo - Variationen findet man eine sehr attraktive Verpackung. Rote, grüne und blaue Farben schmücken die Vorderseite. Insgesamt sind es 12 Scheiben, produziert aus Schweine - und Rindfleisch. Diese sind gut und ordentlich geschnitten und übereinander geschichtet.

Nach dem ersten Bissen war ich keines Wegs enttäuscht. Optisch und geschmacklich überzeugte sie auf ganzer Linie. Die Wurstscheiben machen sich auf dem Brot sehr appetitanregend. Die Beschaffenheit und das Aussehen ist genau richtig - nicht zu dick und nicht zu dünn geschnitten mit einem frischen Aroma. Auch die Würze ist bestens - ausgereift, fleischig und dabei nicht so stark verfeinert, aber doch sehr würzig.
Zu öffnen geht die runde Plastikverpackung einfach. Entgegen steigt gleich einem ein feiner und würziger Geruch auf. Die Geschmacksrichtung der Kräuter kommen dabei kaum durch. das Aroma der Wurst und die derbe Qualität sind da nur zwei positive Faktoren.

Auch die längere Haltbarkeit ist ein Punkt, der den Kauf anregt. Man kann den Zimbo locker locker 2 Wochen (geöffnet) in den Kühlschrank stellen.


°°° Preisleistungsverhältnis °°°
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0,99 Euro mag für den ersten Blick etwas hoch sein. Da die Wurst vergleichbar bei Aldi die Hälfte kostet. Aber der Geschmack macht diesen Negativpunkt sofort weg.


°°° FAZIT °°°
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Der Kauf hat sich gelohnt. Die Wurst ist super würzig. Die Qualität hat sich auf ganzer Linie bewährt. Zimbo hat hier ein tolles Produkt auf den Markt gebracht, dass ich garantiert wieder einkaufe. Volle Sternen - Zahl und eine klare Kaufempfehlung.