Da ich Produkte mit Peperoni/Chili sehr schätze, und generell Essen mit einer leichten Schärfenote bevorzuge, entschied ich mich beim letzten Einkaufsbummel, doch einmal die Geschmacksrichtung "Paprika Pepperoni" von Brunch auszuprobieren.

Schon die Verpackung, auf welcher man Paprika in einer harmonischen Einheit mit Peperoni vor einem "himmlischen" Hintergrund sieht, machen Lust auf mehr und symbolisieren - so zumindest mein erster Eindruck - das kommende Geschmackserlebnis. Zugegebenermaßen liegt es auch einfach in meiner Natur, alles Mögliche auszuprobieren ;-)

Am gleichen Tag noch musste ich mein neu erworbenes Brunch dann auch gleich probieren. Schon beim Öffnen der Silberfolie hatte ich einen leichten Duft von dezenter Schärfe in der Nase. Aber bitte nicht abschrecken lassen, die Schärfe ist äußerst mild.

Auf dem Brot selbst merkt man im ersten Moment (=ersten Biss) von der Schärfe selbst nichts. In den nächsten Sekunden, wenn sich der Aufstrich dann im Mund verteilt - kommt die vorhin erwähnte leichte Schärfenote zur Geltung, die allerdings durch das Paprika-Aroma wieder abgemildert wird.

Übrigens ist sie pur - ich habe eine Messerspitze zum Vergleich probiert - einen leichten Hauch schärfer, da ihr das Brot einen winzigen Teil davon nimmt.

Brunch kann man auch prima zum Kochen verwenden. Ich habe schon einen Löffel voll in die Nudelsoße getan, und kann nur bestätigen: sie wird aufgewertet. Ich könnte mir auch vorstellen, dass es einem Paprika-Geschnetzelten eine besondere Note verleihen würde - das muss ich allerdings erst noch ausprobieren.

Insgesamt mein Tipp an alle, die es zumindest ein bisschen scharf mögen: kaufen!

Zu guter Letzt noch die Inhalts- und Nährwertangaben (Inhalt insgesamt: 200 g):

Inhaltsangaben:
70% Rahm, 7% Rote Paprika, 6% Joghurt, 6% pflanzliches Öl, 4% pflanzliches Fett, Tomatenmark, Peperoni, Frischkäse, Speisesalz, Gewürze, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl, Aroma, Farbstoff Carotin.

Nährwertangaben (pro 100 g):
212 kcal (876 kJ )
4,5 g Eiweiß
4 g Kohlehydrate
3,5 g Zucker
20 g Fett
14 g gesättigte Fettsäuren
< 5g Ballaststoffe
0,53 g Natrium

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