Ich mag Marmelade. Ein Frühstück ohne kann ich mir nicht vorstellen. Dabei ist auch immer etwas Abwechslung recht schön. Heute stelle ich meine neueste Entdeckung vor:

Aprikosenmarmelade von Göbber


Hersteller:

Göbber GmbH&Co KG
Bahnhofstr. 40
D-27324 Eystrup

Fon: +49 (0)4254 37-0
Fax: +49 (0)4254 37-299
E-Mail: info@goebber.de
www: goebber.de


Die Firma verarbeitet Früchte zu Konfitüren, Gelees u.a. seit 1888

Preis:

Zwischen 2 und 3 Euro pro 430g-Glas - nicht gerade ein Sonderangebot, aber:

Der Hersteller verspricht eine ausgezeichnete Qualität.

"100g Fruchtaufstrich wird hergestellt aus erlesenen 100g Frucht (Früchte/Fruchtmus). Dazu kommen Zucker, Pektin und Citronensäure - mit rund 30g.Während des schonenden Einkochens verdampfen etwa 30g Wasser. So entstehen 100g köstlicher Fruchtaufstrich." (Zitat vom Etikett)
Klingt sehr gut.
Noch ein Plus: Frei von Konservierungs- Farb- und Süßstoffen

Na, dann wollen wir mal:

Die Farbe wirkt schon mal recht appetitlich, sehr schön orange-gelb. Nachdem ich das Glas geöffnet habe, strömt ein fruchtiges Aroma heraus, so richtig nach Aprikose. Die Konsistenz ist sehr schön cremig-fruchtig. Ob es wohl auch so schmeckt?
Nun der Geschmackstest: Hmmm... ja, das ist Aprikosenmarmelade (oder -konfitüre?) vom Feinsten!

Dieser Fruchtaufstrich hält, was er verspricht.

Ach ja, die Inhaltsstoffe:

Früchte (Aprikosen, Aprikosenmus), Zucker, Geliermittel Pektin (dies verwendet übrigens auch jede konfitürekochende Hausfrau), Säuerungsmittel Zitronensäure

Wer auf gute Qualität Wert legt und keinen Chemiecocktail wünscht, ist hier richtig.



Und zu guter Letzt noch ein Hinweis, den unser Freund echo-delta so treffend formulierte, der manchem aber aus dem Sinn geschwunden zu sein scheint:

"Ich freue mich auf Eure Kommentare und über Eure Bewertungen, denn ein Bericht, der es wert ist gelesen zu werden, der ist es auch wert bewertet zu werden!"

In diesem Sinne: Vielen Dank an Euch!