mmmh...Exquisa - Gourmet - á la Flammkuchen

Heute möchte ich euch den Exquisa á la Flammkuchen vorstellen. Ich stand vorm Kühlregal und wollte mal was neues ausprobieren und da habe ich diesen Exquisa gesehen. Zuerst war ich skeptisch aber dann habe ich ihn trotzdem mitgenommen.

Frischkäsezubereitung mit Schinkenspeck und Zwiebeln.

Aussage des Herstellers:

Unser Frischkäse wird nach dem Rezept von Spitzenkoch C. Studer mit bestem Exquisa Frischkäse aus bayrischer Milch, feinem Schinkenspeck und Zwiebeln zubereitet.
Ein echter Frischkäse-Genuss!

Menge: 175g

Hersteller:

KARWENDEL
D-86802 Buchloe

www.exquisa.de

Frischkäsezubereitung:

Doppelrahmstufe im Milchanteil wärmebehandelt
A: 62% F.i.T.

Zutaten:

12% Schinken-Zwiebel-Zubereitung
(42% Schinkenspeck, 5% Zwiebeln, Salz, Aroma, Würzmittel, Stärke)
Verdickungsmittel Guarkernmehl

Nährwerte:

pro 100g im Mittel
Energie kJ (kcal) 982 (238)
Eiweiß 6,3g
Kohlenhydrate 2,9g
Fett 22,3g

Mindesthaltbarkeit:

Laut Datum ungeöffnet ca. 2 Monate aber nach dem öffnen sollte er alsbald verzehrt werden.

Der Frischkäse hat eine Verpackung die man auch wieder verschließen kann und er läßt sich gut auf das Brot streichen. Es sind auch wirklich Schinken und Zwiebelstückchen drin, was ich nicht gedacht hätte den die meisten Frischkäse sind total Püriert und man hat nur eine Ahnung was drin sein könnte. Vom Geschmack her, schmeckt er auch wirklich nach Flammkuchen das hätte ich wieder nicht gedacht und meine Kinder lieben ihn. Also wer gerne Elsäßer Flammenkuchen mag dem Schmeckt auch dieser leckere Frischkäse. Mehr kann ich dazu nicht sagen ihr müßt ihn einfach ausprobieren.

Hier noch ein Rezeptvorschlag des Herstellers.

Expuisa Schlemmer-Tipp:

Zutaten:

1 B Exquisa á la Flammkuchen
1 Pizzateig ausgerollt ca. 250g
125g gewürfelten Schinkenspeck
1 rote Zwiebel
ein halber Bund Schnittlauch

- Backofen auf 250°C ober- und Unterhitze vorheizen. Ausgerollten Pizzateig am Rand 2 cm einschlagen. Mit Frischkäse bestreichen. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit dem Schinkenspeck auf dem Flammkuchen verteilen. 14 min im unteren Drittel des Backofens backen. Mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen und genießen!

Das könnte man auch kalt auf dem Brot so essen schmeckt bestimmt auch sehr gut.

Ich hoffe das ich euch damit weiterhelfen konnte.
Viel Spaß beim Probieren