Ich weiß nicht, wie das bei euch so ist, aber seitdem ich im Internet unterwegs bin, habe ich einige Pfündchen zugelegt. *schäm*
Dadurch, dass ich seither nun zusätzlich auch noch weniger Bewegung habe, weil ich viel zu oft am Computer sitze, muss ich meine Kalorienzufuhr irgendwie einschränken.
Am besten hierzu eignet sich ein Einsparen von Fettkalorien, denn diese werden Ruckzuck in körpereignes Fett umgewandelt und lassen die Fettpölsterchen immer weiter anwachsen.
Leider kann man auf die gefährlichen Kalorien nicht ganz verzichten, denn Fett ist lebenswichtig.
Deshalb muss man sehen, wo man am effektivsten einsparen kann und mit einer fettarmen Margarine ist man da schon ein kleines Stückchen weiter.

Das Produkt:
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Es nennt sich Brotaufstrich, obwohl es im Kühlregal bei den verschiedenen Margarinen zu finden ist und auch so beschaffen ist.
In einem 250 g fassenden viereckigen Behälter mit Deckel befindet sich ein Streichfett, welches nur 24 % Fett enthält, und sich aufgrund dieses niedrigen Fettgehaltes eben nicht Margarine nennen darf.
Farblich unterscheidet es sich in keinster Weise von den herkömmlichen Streichfetten und es schmeckt tatsächlich wie ?normale? Margarine.
Ein weiteres Extra, welches diesen Brotaufstrich zu einer besonderen Leckerei macht, ist der Zusatz von Joghurt.

Nährwerte und Inhaltsstoffe:
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Besonders bei diesem Produkt, welches eine fett-und kalorienbewusste Ernährung unterstützen soll, finde ich die Auflistung der Angaben sehr wichtig.
Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g betragen:

Kaloriengehalt: 255 kcal
Eiweiß: 1,9 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
Fett: 24,0 g

Zutaten:

Wasser, pflanzliche Öle und Fette, z.T. gehärtet, Magermilchjoghurt (6%), modifizierte Stärke, Speisegelatine, Speisesalz (0,5 %), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Lecithine), Aroma, Konservierungs
stoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Milch- und Zitronensäure, Vitamine (E, A, D), Farbstoff Carotin.

Hersteller, Verpackungsgröße, Preis:
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Hergestellt wird dieses Produkt von der ?Du Darfst? GmbH in Hamburg.
Abgefüllt in 250 g-Bechern wird der Brotaufstrich in den Kühlregalen der Lebensmittelgeschäfte zu Preisen zwischen 1,39 DM und 1,79 DM angeboten.
Fragen zu allen ?Du Darfst?-Produkten werden unter einem sog. Verbraucherservice telefonisch beantwortet: 040/34931007. Auch unter www.dudarfst.de gibt es weiterführende Informationen.

Besonderheiten:
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Wie bei allen Fetten, die in erster Linie Wasser enthalten, ist es nicht möglich, diese zum Braten oder Backen zu verwenden.

Mein Urteil zum Produkt:
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Da ich gerne mal eine Schnitte oder auch ein leckeres, knuspriges Brötchen zwischendurch esse und gar nicht so sehr auf einen Belag aus bin, reicht für mich ein Brotaufstrich völlig aus.
Herkömmliche Margarine oder Butter hat aber nun mal den 100 % igen Fettgehalt. Um hier nun richtig einsparen zu können, nehme ich seit einiger Zeit das vorgestellte Streichfett. Geschmacklich unterscheidet es sich kaum vom normalen Fett, es schmeckt angenehm leicht und man schmeckt sogar den beigegebenen Joghurt heraus.
Auch das diesem Produkt zugegebene Salz macht es zu einem sehr würzigen bekömmlichen Brotbelag.
Bei gleicher Menge, die ich am Tag an Brot bzw. Brötchen verspeise, spare ich nunmehr ¾ an Fett ein. Und das ist eine ganze Menge auf lange Sicht gesehen.

Wer schon einmal in meinen älteren Berichten gelesen hat, weiß, dass ich seinerzeit ein Kräuterbutter-Rezept vorgestellt habe.
Anstatt der Butter nehme ich aber vorgestelltes Streichfett und habe eine sehr köstlich schmackhafte Kräutermargarine,die auch z.B. zu Pizzabrötchen richtig gut schmeckt.

Für Naschkatzen, die auf Süßes nur schwer verzichten können, empfeh
le ich den Schoko-Brotaufstrich.
Man vermengt einfach eine beliebige Menge "du darfst"- Brotaufstrich mit einigen Teelöffeln Kakao und eventuell noch Süßstoff. Dann erhält man eine Schoko- Creme, die sehr lecker ist und den Hunger auf Süßes wenigstens etwas stillt.

Und natürlich auch wie ganz normale Margarine auf dem Brot angewendet, mit Wurst- Käse, Quark- oder Marmeladenbelag ist dieser Aufstrich immer gut verwendbar.

Ich spreche diesem Produkt eine besondere Empfehlung aus.

Liebe Grüße
Abraksa