Ein bisschen Abwechslung auf dem Frühstückstisch ist ja ganz gut, und so kommen immer mal wieder andere Produkte auf den Tisch. Da ich nicht der Marmeladenfan bin, esse ich zumeist Wurst oder Käse. So kam es auch, dass ich beim letzten Einkauf einen Frischkäse erstanden habe, den ich bis dahin noch nicht probiert hatte. Es handelte sich dabei um "Buko Rucola Pesto" mit 16% Fett absolut.


PREIS

Bei Kaufland habe ich dafür 95 Cent bezahlt.


VERPACKUNG

Der Frischkäse befindet sich in einer flachen, ca. 10x7cm großen Schale, die durch eine Alufolie zum Abreißen und durch einen durchsichtigen Plastikdeckel verschlossen ist. Der Deckel und die Schale haben eine grüne Färbung.
Auf dem Deckel ist oben das rote Herstellerlogo, darunter der Produktname. Außerdem erkennt man noch eine Schüssel mit Pesto und weitere Zutaten.
Auf der Schale ist die Abbildung ebenfalls zu finden, wenn auch kleiner. Außerdem stehen dort die gängigen Verbraucherinfos. In der Schale sind 200 g Frischkäse.


ZUTATEN

Frischkäse wärmebehandelt Rahmstufe
10% Rucola und Basilikum Pesto (Rucola 30%, Basilikum 25%, Hartkäsepulver 4,5%, natives Olivenöl extra 4%, Zucker, Knoblauchpulver, Zitronensaftkonzentrat, weißer Pfeffer), Speisesalz


NÄHRWERTE je 100 g

Brennwert 783 kJ oder 189 kcal
Eiweiß 8,2 g
Kohlenhydrate 3,5 g - davon 3,3 g Zucker
Fett 15,6 g - davon 9,8 g gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe 0,1 g
Natrium 0,48 g


AUSSEHEN / GERUCH / GESCHMACK

Wenn man die Alufolie abgerissen hat, erblickt man eine feste, streichfähige Masse, die eine weiße Färbung hat. In der Masse sind zahlreiche grüne Stückchen, bei denen es sich um Rucola und Basilikum handeln dürfte.

Die Masse verströmt nur einen dezenten Geruch. Ein spezielles Aroma konnte ich nicht identifizieren, aber das Ganze roch auf jeden Fall frisch.

Beim Geschmack ist es dann etwas anders. Anfangs hat man den Geschmack von einer Mischung aus etwas Knoblauch und Hartkäse. Dann kommt das Aroma von Rucola durch, welches auch recht lange anhält. Damit stimmt der Produktname "Rucola Pesto" schon mal, denn in ein (Rucola)Pesto gehören nun mal Rucola und auch Hartkäse, und diese beiden Aromen kann man schmecken.
Wer jetzt Angst hat, den Frischkäse zu essen, weil da Knoblauch drin ist, dem sei nur bedingt Entwarnung gegeben. Meine Frau riecht so eine Fahne Knoblauch normalerweise "3 Meilen gegen den Wind", und meinte, dass ein "komischer" Geruch in der Luft liege.
Die im Frischkäse enthaltenen Stückchen sind zu klein, als dass man sie großartig wahrnehmen könnte.

Die Streichfähigkeit des Frischkäses ist sehr gut. Auch wenn man ihn direkt aus dem Kühlschrank nimmt und aufs Brot schmiert, geht das sehr gut.


SONSTIGES

Es gibt noch zahlreiche andere Geschmacksrichtungen wie z.B. "Ananas" und "TexMex".


FAZIT

Schmeckt wie erwartet.