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Der ganz gesunde Wahnsinn
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| Produkt: | Becel pro-activ |
| Datum: | 15.12.01, geändert am 15.12.01 (2238 Lesungen) |
| Bewertung: | ![]() |
Vorteile: gesund, viel Service
Nachteile: der Preis
Gesunde Margarine oder gute Verkaufsstrategie ?
Laut Werbung braucht man jetzt nur noch Becel-Proaktiv kaufen und essen. Dann klappt das mit dem Abnehmen und gesundem Leben von ganz alleine. Der Cholesterinspiegel wird drastisch gesenkt. Erst durch die Werbung und letztendlich durch die auffällige Packung der Halbfettmargarine von Becel, wurde ich aufmerksam und habe dieses Produkt einfach mal mitgenommen.
Also erst mal ein paar Grundinformationen. Denn wenn jemand mit gewissen Ausdrücken so um sich wirft, fehlt oft der richtige Backround. Wie war das denn noch ???
Also folgendes sollte man vorher wissen :
1.) Was ist überhaupt der Unterschied zwischen Butter und Margarine ?
2.) Was ist ein Halbfettmargarine ?
3.) Was ist Cholesterin und was bewirkt es ? Wann und für wen ist ein bestimmter Wert kritisch ?
4.) Und zuletzt ? Was bewirkt Becel ? Proaktiv in diesem Zusammenhang ?
Also zu 1 .)
Von meiner Oma kenne ich noch den Ausspruch : Da kommt nur ?gute Butter? auf den Tisch. Oder auch mal abwertend: Da habe ich ja nur Margarine genommen. Becel kenne ich schon seit dem Kindesalter. Mein Grosvater ( Diabetiker ) hat die normale Becel Margarine bereits benutzt. Geschmacklich war der Unterschied für mich nie so groß, da ich beides nur ganz Dünn auf?s Brot kratze. Zum Braten habe ich immer nur Margarine genommen. Denn Butter ist ja viel zu fett. Da ist schon der erste Irrtum. Denn normale Margarine hat genauso wie Butter einen Fettgehalt von ca 80 ? 90 %. Der einzige Grund beim Braten Maragarine zu benutzen ist, dass sie hitzebeständiger ist und nicht so schnell verbrennt ( karamellisiert ). Bei der Verwendung als Brotaufstrich ist auffällig, das die Margarine streichfähiger ist. Die Entscheidung für Butter oder Margarine ist aber nicht nur eine rein geschmackliche Frage. Margarine wurde als Alternative zur Butter einst von einem französischen Chemiker "erfunden". Er stellte eine Emulsion aus Rinderfettextra
kt, Wasser und Magermilch her. Die heutige Margarine besteht aus raffinierten und gereinigten Ölen, wie Sonnenblumen-, Palm-, Soja- und Kokosöl.
Zu 2. ( Halbfettmaragarine ? )
ist, wie der Name sagt, eine Margarine mit halbem Fettgehalt. Der europäische Gesetzgeber schreibt in der EG-Streichfett-Verordnung vor, dass Halbfettmargarine durchschnittlich mindestens 39% und höchstens 41% Fett enthalten darf, wobei wie bei jeder Margarine der Milchfettanteil auf höchstens 3% begrenzt ist. Davon wiederum dürfen maximal 2 Prozent tierischen Ursprungs sein, der restliche Fettanteil muss aus pflanzlicher Herkunft stammen. Durch den reduzierten Fettanteil ist Halbfettmargarine sehr kalorienarm. Der Flüssigkeitsanteil ist dementsprechend hoch, darum eignet sich Halbfettmargarine ausschließlich für eine Verwendung in der Kalten Küche. Zum Braten oder Backen ist sie nicht geeignet. Dies muss auf der Verpackung vermerkt sein. Hmmm also durchaus etwas positives, wie ich finde. Wer Halbfettmargarine kauft, lebt auf jeden Fall gesünder. Hierbei ist es sicherlich egal, ob man ein Nonameprodukt kauft oder Becel.
Zu 3. Cholesterin in uns
Cholesterin ist eine Grundsubstanz des Körpers. Cholesterin wird sowohl durch die Nahrung zugeführt, als auch vom Körper selbst in der Leber hergestellt. Es ist ein lebenswichtiger fettähnlicher Stoff, den der Körper benötigt, um stabile Zellen aufzubauen, Vitamin D zu produzieren und um Geschlechtshormone, z. B. Testosteron und Östrogene sowie Hormone der Nebennierenrinde, wie das Cortison, zu bilden.Unser Körper produziert täglich ein bis zwei Gramm Cholesterin. Das deckt den Eigenbedarf auch bei einer völlig cholesterinfreien Ernährung. Ein zu hoher Cholesterinspiegel kann im Körper zu vielen Veränderungen führen. Die wichtigsten Konsequenzen eines erhöhten Cholesterins machen sich durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Natürlich ist ein überhöhter Wert nur einer von vielen Faktoren, die zu den erwähnten Krankheiten führen könne
n. Übergewicht, ungesundes Essen, Rauchen, usw sind weitere Faktoren.
Um hier keine falschen Angaben zu machen, möchte ich keine Werte nennen. Man kann den eigenen Wert sowieso nicht alleine untersuchen. Also sollte man die Bewertung des Wertes auch dem Arzt überlassen.
4.) Das Produkt BECEL - PROAKTIV
Nachdem man sich die Vorinformationen durchgelesen hat, wird einem schnell klar, dass die Becel Margarine nicht schlecht ist. Halbfettmargarinen sind zu empfehlen und eine Beschränkung des Cholesterins ist auch sicherlich sinnvoll.
Die Packung ist mit einem hellgrünen Katonstreifen überzogen, unter dem sich ein kleines Heftchen befindet. Auf allen Seiten ist zu lesen: cholestereinbewußt leben. Die Diät-Halbfettmargarine gibt vor, nachweislich den Cholesterinspiegel zu senken. In der Innenseite des Karton wird darauf hingewiesen, dass eine Ernährungsergänzung mit Becel nicht ganz ausreicht um sich gesund zu essen. Es wird für Sport und Bewegung geworben und von Experten auf das Fahrrad verwiesen. Auch wie und wie lange man fahren soll, steht genau beschrieben.
Auf der Verpackung ( Kunstoffdose ) ist zu lesen, dass diese Maragarine 40% Fett enthält. Diese Fett ist rein pflanzlich. Auf Milchbestandteile wurde komplett verzichtet. Auch der Hinweis, dass diese Margarine nicht zum Backen und Braten geeignet ist fehlt nicht. Sogar eine Empfehlung für die Menge wird gegeben. Es sollen täglich 20 ? 25 Gramm als Brotaufstrich verwendet werden. Schwangere und stillenden Müttern wird von der Verwendung abgeraten. Als Hersteller ist Die Firma : Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH aus Hambug an der Seite zu lesen. Übrigens stellt diese Firma auch die nicht so gesunden Produkte wie : Sahne Käse, Kräuter Käse und weitere unter dem Label Milkana oder Edelweiß her.
Die auf der Verpackung aufgeführten Inhaltstoffe :
Wasser, pflanzliche Öle, Pflanzensterinester, pflanzlkiche Fette, Emugaltoren, Vitamine, Säurungsmittel, Aroma, Farbstoff Carotin Der
Brennwert wird mit 360 kcl je 100 gramm angegeben.
Ich selber habe eine Packung mit 250 Gramm für 5,99 DM bei Edeka ( im Angebot ) eingekauft. Der normale Preis beträgt sonst 6,49 DM. Beides ein stolzer Preis für ein bisschen Brotaufstrich. Aber bei dem einen oder anderen beruhigt es das Gewissen. Es ist ja bewiesen, dass glückliche Menschen weniger krank werden. Oder ??? g*
Wer sich beim Hersteller weiter informieren möchte kann dieses auf mehreren Arten machen. Man kann die Nummer 0810/200782 zum Ortstarif anrufen oder für Deutschland steht auch eine kostenlose Hotline zur Verfügung : 08000725235 und außerdem gibt es ein sehr reichhaltiges Angebot an Informationen auf der Webseite http://www.becel.de .Auf der Webseite kann man über Gesundheit, die Produkte, wissenschaftliche Ergebnisse und vieles mehr nachlesen.
Mein Fazit:
Geschmacklich empfinde ich hier keinen unterschied zu herkömmlichen Margarine. Lediglich den Kauf merkt man. Es tut schon ein bisschen weh 6 ,-DM für so ein Töpfchen ausgeben zu müssen. In Zukunft werde ich es wohl mit normaler Halbfettmaragarine belassen.Die farbige Verpackung finde ich allerdings sehr ansprechend.
Also viel Spass beim gesunden und auch beim ungesunden schlemmen
Ellwood01
Fazit:
Gesamtbewertung: Sehr hilfreich
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- 12.02.03 Sehr ausführlich recherchiert. Als Ernährungswissenschaftler in habe ich das allerdings noch ausführlicher gemacht, habe die Originalstudien gelesen, auch zu einer anderen ähnlichen Margarine (Benecol, gibt es in USA, Finnland, vielen anderen Ländern). Diese Margarinen enthalten sog. Phytosterine, das sind pflanzliche Substanzen (aus pflanzlichem Material isoliert), die wirklich cholesterinsenkend wirken. Während normale Diätmargarinen sich durch die Fettsäurezusammensetzung günstig auswirken, ist hier eine zusätzliche Wirkung gegeben, die fachlich unumstritten ist und keine unerwünschten Nebeneffekte mit sich bringt. Das Ausmaß der Cholesterinsenkung ist auch gut erforscht ( 10-15% in ca. 3 Wochen, wenn eine bestimmte Menge der Margarine gegessen wird. Einziger Nachteil: jemand könnte denken: je mehr, umso besser, und mit zuviel Margarine seinen/ihren Fettkonsum insgesamt in ungesunde Höhen treiben. |
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- 01.01.02 Ganz gesund ist die Becel pro-aktiv, wenn man 20 bis 25 Gramm am Tag davon ißt. Dann wird auch der Cholesterinspiegel gesengt.Ißt man aber mehr davon, dann schlägt dieser Effekt ins gegenteil um und der Cholesterinspiegel steigt wieder. Darum auch der Warnhinweis auf der Packung. Wer es nicht glaubt, frage bitte seinen Arzt oder Apotheker. Gruß Aike |
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- 20.12.01 Danke für die äußerst lehrreiche Meinung von einem alten magarineverzehrer. |
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