Der Alnatura Paprika-Nuss-Brotaufstrich ist mein Lieblingsaufstrich von alnatura.
Er hat eine angenehm fluffige Konsistenz und ist aromatisch, ohne zu intensiv zu schmecken - "weich" ist vielleicht die passende Bezeichnung. Aber nicht langweilig!

So bekommt man diesen Brotaufstrich auch nicht über, wobei man ihn natürlich nicht über Jahre hinweg als einzigen Brotaufstrich benutzt...also ich mach das jedenfalls nicht, sondern wechsle ab
(zum Beispiel mit dem Hokkaido-Kürbis-Aufstrich aus derselben Reihe von alnatura, ebenso zu empfehlen).

Gut finde ich auch, dass er fettarm ist. Acht Gramm Fett pro hundert Gramm sind absolut ok - es gibt Brotaufstriche mit bis zu dreißig Gramm Fett, was ich persönlich für übertrieben halte.

Unter den Inhaltsstoffen findet sich keine E-Nummer, das Produkt ist aus ökologischer Landwirtschaft. Hauptbestandeil Kartoffeln, dann Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Äpfel, 17% Paprika, Cashewnüsse und Meersalz. Demnach ist der Aufstrich nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Veganer geeignet.

Die kleinen Gläschen kann man übrigens super zum Aufbewahren von getrockneten Gewürzen weiter verwenden.