Hallo liebe dooyoo-ler! Heute morgen wollte ich frühstücken, musste jedoch feststellen, dass ich das Brot wohl eher nicht mehr essen sollte... also Küchenschränke auf und nach einer Alternative suchen. Gefunden habe ich eine angebrochene Packung LEICHT & CROSS KNUSPERBROT VITAL, über die ich jetzt berichten möchte.

~~ PREIS ~~
Die Knusperbrote von Leicht & Cross gibt es in jedem Supermarkt zu kaufen. Neben der Sorte Vital gibt es auch noch Roggen, Weizen, Reis und Bio. Alle Sorten sind in einem auffälligen orangefarbenen Pappkarton verpackt unf fallen einem beim Einkaufen so direkt ins Auge. Eine Packung enthält 125 und kostet ca. 0,89Euro. Den genauen Preis weiß ich nicht mehr, da der Einkauf schon einige Monate her ist, aber eine Packung kostet definitiv unter einem Euro und ist somit recht günstig.

~~ HERSTELLER ~~
Griesson-de Beukelaer
D - 56751 Polch
www.leicht-und-cross.de

~~ BESCHREIBUNG ~~
"Bewusst ernähren - gut für das tägliche Wohlgefühl. Der Ernährungsplan zeigt Ihnen den Weg zu einer ausgewogenen und vielseitigen Ernährung. Wählen Sie täglich aus allen Lebensmittelgruppen Ihre Mahlzeiten aus und berücksichtigen Sie das dargestellte Mengenverhältnis. Getreideprodukte bilden dabei die entscheidende Basis. Experten empfehlen zu jeder Mahlzeit etwas aus Getreide zu essen, z. B. eines der vielfältigen Leicht & Cross Produkte."

~~ ZUTATEN ~~
Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Reismehl, Süßmolkenpulver, Hafermehl, Jodsalz, Inulin, pflanzliches Fett, Weizenröstmalz, Vitamine (B1, B2, Niacin, Pantothensäure, B6), Eisen.
Zur Herstellung von 100g Knusperbrot Vital werden 47g Roggenvollkornmehl, 36g Weizenmehl, 15g Reismehl und 2g Hafermehl verwendet.
Kann Spuren enthalten von: Soja.
Hergestellt in Deutschland.

~~ NÄHRWERTE ~~
4 Scheiben (ca. 28g) enthalten...
+ 429 kJ / 101 kcal
+ 3,1g Eiweiß
+ 19g Kohlenhydrate (davon 0,7g Zucker)
+ 0,7g Fett (davon 0,2g gesättigte Fettsäuren)
+ 2,7g Ballaststoffe
+ 0,2g Natrium
+ 3,1mg Eisen
+ 0,3mg Vitamin B1 (Thiamin)
+ 0,3mg Vitamin B2 (Riboflavin)
+ 0,4mg Vitamin B6 (Pyridoxin)
+ 3,4mg Niacin
+ 1,1mg Pantothensäure

~~ KNUSPERBROT ~~
Eigentlich habe ich immer gedacht, dass ich Knäckebrot essen würde. Auf der Verpackung steht jedoch nicht ein einziges Mal das Wort 'Knäckebrot', es ist immer nur von 'Knusperbrot' die Rede. Wenn jemand von euch den Unterschied kennt, wäre ich über einen Kommentar sehr dankbar!
Die Knusperscheiben schmecken sehr lecker, ganz leicht süßlich. Man kann sie auch einfach pur essen, ohne irgendeinen Belag. Sozusagen als kleiner Snack zwischendurch. Klar, Chips und Co. schmecken besser, aber manchmal muss man ja auf die Linie achten, daher stellen diese Scheiben eine echte Alternative zu anderen Leckereien dar.
Die Scheiben knuspern beim Essen schön (wie es der Name auch schon erahnen lässt), bröseln aber nicht so auseinander wie manches Knäckebrot, sie sind also nicht so krümelig. Ich esse die Scheiben entweder pur, mit Nutella (sehr lecker) oder auch mit Aufschnitt wie Hähnchenbrust. Mit Käse sind sie mir zu trocken und mit Marmelade mag ich sie auch nicht so gerne.
Die Scheiben bleiben auch sehr lange frisch, meine Packung war schon seit mehreren Monaten geöffnet. Durch die Folie, in der die Scheiben nochmals verpackt sind, schmecken die Knusperbrotscheiben auch nach einigen Monaten wie frisch geöffnet.

~~ MEIN FAZIT ~~
Ich habe immer eine Packung Knäcke- äh Knusperbrot zu hause, eben für den Fall, der heute morgen eingetreten ist. Die Packungen sind (selbst angebrochen) lange haltbar. Mir schmecken die Knusperbrotscheiben richtig gut, egal ob als Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Da die Scheiben auch nicht teuer sind, vergebe ich die volle Punktzahl und eine Kaufempfehlung.

Liebe Grüße, Nina