Preis;

Die Packung kostet etwa 1,50 Euro

ZUtaten:

Mehl (Weizen, Roggen), Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Leinsamen (4,4%), Gerstenflocken, Sonnenblumenkerne (3,6%), Haferflocken, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser, Weizenmalz), Salz, Zuckerrübensirup, Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator E471, Weizengluten, Roggenflocken


Nährwerte pro 100g /Scheibe:

Brennwert: 933 KJ / 221 Kcal (467 KJ / 111 Kcal)
Eiweiß: 7,7 Gramm (3,9 Gramm)
Kohlenhydrate: 38,7 Gramm (19,4 Gramm)
davon Zucker: 3,0 Gramm (1,5 Gramm)
Fett: 3,9 Gramm (2,0 Gramm)
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 Gramm (0,3 Gramm)
Ballaststoffe: 5,3 Gramm (2,7 Gramm)
Natrium: 0,44 Gramm (0,22 Gramm)
Broteinheiten (1 BE = 28 Gramm): 3,6 BE (1,8 BE)

Meine Meinung:

Das Harry Vital + Fit Brot ist schon geschnitten in einer durchsichtigen Folie verpackt. Auf der Folie stehen die Produktbezeichnung, die Nährwerte und die Zutaten.

Das Brot selbst ist relativ dunkel und man sieht viele verschieden große Körner in dem Teig. Auf der Kruste des Brotes sind Flocken, die aussehen wie Haferflocken. Es sieht ziemlich gesund aus.

Sowohl das innere des Brotes als auch die Kruste sind sehr weich, das ist zwar lecker, aber mir wäre es lieber, wenn die Kruste knusprig wäre.

Das Brot schmeckt leicht säuerlich, wie die meisten anderen Brote auch. Man spürt beim Kauen deutlich die Körner und muss gut Kauen um diese zu zerkleinern. Der säuerliche Geschmack des Brotes passt gut zu den Kernen. Das Brot sättigt sehr gut, wenn ich zwei Scheiben Brot zum Frühstück esse, bin ich bis zum Mittagessen satt und brauche keine Zwischenmahlzeit.

Wenn man das Brot in der Folie lässt, hält es sich gut einige Tage ohne hart und trocken zu werden.

Zu dem Brot passen alle herzhaften Beläge wie zum Beispiel Wurst und Käse, oder auch nur Gemüse. Süße Aufstriche schmecken mir auf diesem Brot allerdings gar nicht. Der süße Geschmack von Nutella oder Marmelade passt einfach überhaupt nicht zu den Körnern.