Grafschafter Baguette Brötchen


~~Der Kaufgrund~~

Die habe ich immer auf Vorrat im Schrank, denn sie sind 6 Wochen haltbar, aber so alt werden die bei uns gar nicht. Außerdem kaufe ich sie nicht nur für das Wochenende, sondern auch in der Woche gibt es sie ab und zu zum Abendessen. Schnelle Zubereitung und ein guter Geschmack macht dann die Familie glücklich und satt.

~~Die Verpackung~~

Die Brötchen sind in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt worden und ich schneide sie immer mit der Schere oben auf und nehme dann die Brötchen heraus. Auf dieser Folie kann man noch die Angaben über den Hersteller, die Zutaten, die Nährwerte, die Zubereitung und die Menge ablesen.

~~Die Brötchen~~

Aussehen / Konsistenz / Geruch:
Es sind ja Baguette-Brötchen und somit sind sie nicht nur rund und unten flache, sondern auch länglich. Wenn sie noch nicht gebacken worden sind, dann sind sie ganz hell und sehr weich, duften nur nach Teig. Nach der Backzeit werden sie dunkler in der Farbe, aber nur minimal und oben werden sie dann golden. Auch sind sie nun an der äußeren Schicht kross und es krümelt schon ein wenig, innen jedoch sind sie weich geblieben und haben einen lockeres Innenteil. Sei duften nun noch leckerer nach Weizen, wie frisch gebacken, was sie ja auch eigentlich sind.

Zubereitung:
Kinderleicht und meine 11 jährige Tochter kann das auch schon. Sie befeuchtet dann die Brötchen etwas mit Wasser und legt sie auf das Backrost in den vorgeheizten Ofen bei 200°C. Nach ca. 10 Minuten nimmt sie die Brötchen wieder heraus und wir können essen.

Geschmack:
Sie schmecken richtig lecker mit ihrer krossen Oberfläche und dem weichen Inneren, der dann während des Aufschneidens der Brötchen noch dampft. Ein leckerer Weizengeschmack, auf dem frischer Belag, wie Wurst und Käse sehr gut schmeckt. Sie eigenen sich auch hervorragend für die Arbeit und da backe ich sie ebenfalls auf und lasse sie abkühlen, dann belege ich sie und packe sie in meinen Brotdose. Auf der Arbeit schmecken sie dann immer noch wie frisch vom Bäcker, einfach lecker.

~~Die Zutaten~~

Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Dextrose, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumacetate

~~Die Nährwerte~~

Pro 100 g:
- Brennwert: 1064 kj / 251 kcal
- Eiweiß: 8,4 g
- Kohlenhydrate: 52 g
- davon Zucker:2,8 g
- Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 01,3 g
- Ballaststoffe: 3,0 g
- Natrium: 0,7 g

~~Der Hersteller~~

Kornmark
Postfach 1340
49676 Garrel

~~Der Preis und der Kaufort~~

Eine Packung mit 4 Stück und einem Gesamtgewicht von 300 g kosten bei Lidl 0,39 Euro, und wenn das nicht billig ist, dann weiß ich es nicht.

~~Mein Fazit~~

Das nenne ich mal günstig und das bei einem sehr guten Geschmack. Natürlich reicht eine Packung bei meiner Familie nicht, sondern ich backe immer sofort 8 Brötchen auf. Alle sind satt und zufrieden und es hat sich in meiner Familie noch keiner über diese Brötchen beschwert, die kross und weich sind und lecker nach Weizen schmecken. Von mir gibt es eine Kaufempfehlung und 5 Punkte.