"Brot" Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern

Mestemacher Party-Brot Pumpernickel
... Werbung gaukelt uns so viel Gesundes vor. Schaut man aber genau hin - bekommen wir da nur viel Zucker und noch mehr Zucker und Fett präsentiert. Oder man pumpt die Nahrungsmittel mit Chemie auf. Ich hab nun etwas entdeckt, das als Party-Snack gedacht ist. Und das ist wirklich auch gesund. Allerdings mögen es nicht alle Menschen. Denn bisher konnte ich den Snack immer alleine genießen, weil ihn niemand mochte. Da sieht man mal wieder, wie der Geschmack des Menschen mittlerweile auf Süß und Cremig geprägt ist. Es handelt sich um das "Mestermacher Party-Vollkorn". Dbaei handelt es sich um eine Rolle mit kleinen, runden Brotscheiben aus Roggenvollkornschrot....
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Powersnack für Fingerfood oder für unterwegs von Bluebirdunfa

Mestemacher Echt westfälisches Vollkornbrot
... einiger Zeit entdeckte ich bei Plus diese Dose mit echt westfälischem Vollkornbrot im Sonderverkauf, denn Plus hat dieses Brot nicht immer im Angebot. Ich bin ein Pumpernickel-Junkie und ich dachte mir, das wird wohl so ähnlich sein. Ok, ich lag leicht daneben, den Kauf bereut habe ich aber trotzdem nicht. _________________________________________ Zutaten: ~~~~~ Roggenvollkornbrot - ohne Konservierungsstoffe. Auf der Herstellerseite findet man folgende Info: "Zutaten: Getreide (Roggenvollkornschrot, Roggenvollkorn), Wasser, Salz, Hefe." ___________________________________ Nährwertangaben: ~~~~~~~~~~~ Brennwert: 681 KJ / 161 kcal Eiweiß: 5,2 g Kohlenh...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Runde Sache von Kuschelsocke77

Mestemacher Pumpernickel
... fünf Jahren die ich nun unter den Schwaben verweile hatte ich als Münsterländer beinahe schon aus Verzweiflung dieses Brot im Supermarkt gekauft. Die Zutenliste hatte mich schon stutzig gemacht denn echter Pumpernickel bzw. Schwarzbrot enthält keine Hefe. Dementsprechend ist auch der Geschmack: Es ist ein Vollkornbrot das mit dem typischen Geschmack von Schwarzbrot nicht viel gemeinsam hat. Die Garzeit von Pumpernickel beträgt 18-24 Stunden. Offenbar dauert den Damen und Herren von Mestemacher das zu lange und sie versuchen es mit Hefe und höheren Temperaturen schneller hinzukriegen. Es ist ihnen nicht gelungen. Dieses Brot "Pumpernickel" zu nennen ist eine...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Mogelpackung von Hans Koppeling