Um die Auflistung der Schwarzbiere zu komplettieren, möchte ich noch auf den "Schwarzen Steiger" hinweisen, eine Schwarzbierspezialität aus der zum Holsten-Konzern gehörigen Brauerei Feldschlößchen, Dresden. Das leicht malzig süßliche, dunkelschwarze und angenehm prickelnde Bier ist inzwischen mein absoluter Schwarzbierfavorit. Leider ist nur regional erhältlich - laut Brauerei wird es ausschließlich in Sachsen, Thüringen und im südlichen Brandenburg vertrieben. Ich habe es aber auch schon in Mecklenburg-Vorpommern erhalten. Wer die Gelegenheit ein "Schwarzer Steiger" kredenzt zu bekommen, soll dieses unbedingt probieren und sich ein eigenes Urteil ...  weiterlesen