Als Freund der dunklen Biere, möchte ich heute über meine Erfahrungen und Eindrücke über das Schwarze Bier von Schwabenbräu berichten. Als Trinker von Bieren und auch als ehemaliger Kneipier denke ich das ich schon einige Biere in meinem Leben getrunken habe. Pils und helle Biere gehören seit einiger Zeit nicht mehr zu meinen Favoriten. Da es aber nicht überall ein Guinness gibt und der geneigte Leser auch mal Durst auf was "prickelnderes" hatempfehle ich wärmstens das Schwarzbier von den Schwaben. Ich habe gelesen, das es Marktführer bei den Schwarzbieren ist und das kann jeder verstehen, der es mal getrunken hat. Es ist nicht zu malzig, aber ...  weiterlesen

Dieses Bier wird seinem Namen wirklich vollkommen gerecht. Denn selbst im Glas ist dieses Bier total schwarz. Eine Farbe, von der Cola nur träumt. Und dieser Schaum, nicht ganz so dunkel wie bei Guinnes, der sieht allerdings auch eher aus wie der Schaum auf dem Wasser im Sandkasten. Eigentlich dachte ich bis vor ein paar Jahren, als Schwaben Bräu dieses Bier auf den Markt brachte, so gut wie ein fränkisches Schwarz- bzw. Rauchbier (wie z. B. Aufseßer Dunkel) kann es garnicht sein, aber ich wurde eines Besseren belehrt. Ein schönes kaum rauchiges recht malziges Bier verzückt den Gaumen vom ersten bis zum letzten Schluck. Als schöne Beigabe erhält man dieses ...  weiterlesen