Schreckenskammer Kölsch
Kurzbeschreibung:Biersorte: Kölsch
Neuester Testbericht: ... schäumende Getränk stets frisch und kühl seviert werden sollte , auch bei den Zutaten zeigen Bier-Liebhaber einhelliges ... mehr
... Qualitäts-Bewustsein . So liegt 95 Prozent der Konsumenten das fast 500 Jahre alte Reinheits-Gebot - die älteste heute noch immer gültige Lebensmittel-Verordnung - ausdrücklich am Herzen . Vier Zutaten gehören ins Bier : .....und das sind nach dem Deutschen Reinheits-Gebot ausschließlich Hopfen , Malz , Hefe und Wasser . Gerste liefert die basis , der Hopfen die herbe Note und die bier-Hefe sorgt für die Gärung - der entstandene Alkohol-Gehalt kann dabei je nach Bier-Sorte zwischen 4,4 % (zum Beispiel Kölsch ,...mehrTestberichte zu Schreckenskammer Kölsch
von - geschrieben am 19.10.01, geändert am 19.10.01 (Sehr hilfreich, 107 Lesungen)
Bewertung:
,,Bier - kleine Bierkunde'' Das liebste Kalt-Getränk der Deutschen ! In diesem Land mit über 1 200 Bier-Brauereien kann es nur eine Anwort geben............ Schon von Molle , Maß und Märzen gehört ? Klingelt's bei Bayrisch Dunkel oder doppelbock ? wenn nicht , ist diese Bildungs-Lücke kein Anlass zur Sorge ! Selbst für Kenner ist die Sortten-Vielfalt in Sachen Deutsches Bier schwer zu überblicken . Das betrifft auch lokale Spitz-Namen des Gersten-Saftes . Kein Wunder : Mit über 5 000 Sorten gibt es in Deutschland eine weltweit einzigartige Auswahl an herben , milden , dunklen und ... weiterlesen
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