Ich mag Weizenbier eigentlich nicht, aber Biermischgetränke verachte ich nicht. Und die Auswahl da ist ja riesengroß. Meine Wahl beim letzten Einkauf fiel auf "Schöfferhofer Kaktusfeige", ein Hefeweizenmix aus 50% Bier und 50% Kaktusfeigeerfrischungsgetränk bei einem Alkoholgehalt von 2,5% vol.


VERPACKUNG

Zumeist gibt es die Flaschen im Sechser-Pack zu kaufen. Die sechs Flaschen sind dann in einer Art Tragetasche aus Pappe. Diese ist hellgrün gestaltet. Vorder- und Rückseite sehen gleich aus und zeigen das Etikett, welches vorn auf der Flasche ist. Oben stehen die gängigen Verbraucherinfos.

Das Getränk ist in 0,33 l-Flaschen aus Weißglas. Die Flasche ist mit einem grünen Kronkorken verschlossen und mit drei Etiketten versehen. Die Etiketten sind ebenfalls grün und befinden sich am Flaschenhals sowie an Vorder- und Rückseite. Die Etiketten am Flaschenhals und der Vorderseite sind in etwa gleich gestaltet und zeigen neben Hersteller- und Produktlogo zwei Kaktusfeigen. Das Etikett auf der Rückseite ist mit den gängigen Verbraucherinfos bedruckt.


HERSTELLER

Schöfferhofer Weizenbier GmbH
60598 Frankfurt am Main


PREIS

Für den Sechserträger habe ich bei real,- 3,79 Euro bezahlt.


ZUTATEN

Weizenbier (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe), Kaktusfeige-Erfrischungsgetränk (Wasser, Zucker, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hofenextrakt, Kaktusfeigensaft* (1,6%), Limettensaft* (1,5%), Orangensaft* (0,9%), Kohlensäure, Orangenextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, natürliches Aroma, Farbstoff E120, Stabilisator Johannisbrotkernmehl)
* aus Fruchtsaftkonzentrat


DER TEST FÜR DIE SINNE

Das Getränk ist von grün-brauner Färbung und trüb. Am Flaschenboden hat sich etwas abgesetzt, was aber für Weizenbier normal ist.
Aus der Flasche strömt ein leicht säuerlicher Geruch mit fruchtiger Note, der an ein typisches Radler erinnert, auch weil man Limettenaroma erkennen kann.
Ich bin kein großer Fan von Weizenbier, dachte mir aber, dass Bier mit etwas Fruchtaroma und dann noch gut gekühlt, eine Erfrischung sein könnte. Und hier hatte ich Glück, denn das typische Weizenbieraroma kommt bei dieser Mischung kaum zum Vorschein (im Gegensatz zur Sorte "Grapefruit"). Hier ist der fruchtige Geschmack sehr kräftig und man kann die Aromen Kaktusfeige und Limette herausschmecken. Das fruchtige Aroma ist sowohl anfangs als auch im Nachgeschmack dominierend. Allerdings kommt im Nachgeschmack eine leicht bittere Note hinzu.
Das Bier enthält reichlich Kohlensäure und schäumt deshalb auch etwas im Gaumen. Das verstärkt aber auch das erfrischende Erlebnis, welches der Genuss dieses (dann hoffentlich gekühlten) Getränkes verursacht.


FAZIT

Die Sorte gefiel mir sehr gut, weil sie erfrischend ist. Aber auch hier sollte man daran denken, dass das Getränk alkoholhaltig ist und so entsprechende Nebenwirkungen hat.