Schneider Weisse Testberichte

Hallo Weizenfangemeinde und alle Weissbier Interessierten, ich will euch gerne einen kleinen Einblick in die Welt der Schneider Weissen geben. Um dieses Bier besser zu verstehen ist es meiner Meinung auch nötig den lokalen und kulturellen Hintergrund der Brauerei zu kennen. Deshalb teile ich meinen Bericht in die Punkte: Land und Leute, ...  weiterlesen

Schneider Weisse, das Original, ein traditionelles Bier, das jedem Anspruch gerecht wird.Eine Leckerei, auch für den Verwöhnten ! Im Gegensatz zu anderen "In-Weissbieren" ist es nicht stark malzig, sondern mild herb und angenehm süffig im Geschmack, ein Bier zu ganz besonderen Angelegenheiten. So schmeckt es z.B. einfach genial ...  weiterlesen

Es ist nun ca. schon 2 Jahre her, da trank ich mich durch das gesamte Biersortiment von Uwe's Bierbar in Feldkirch. Neben regionalen und nationalen östrreichischen Sorten, durfte ich auch einige deutsche Weizenbiere verköstigen. Die Meisten waren mir duch nicht wenige Saufgelage in deutschen Landen sehrwohl bekannt. Doch dann stiess ich ...  weiterlesen

Schneider Weisse ist wirklich ein anerkannter Star in der Weizenbier- Fangemeinde. Nicht so bekannt wie die Kollegen Maisels oder Erdinger, ist das Schneider eines der aeltesten Weizenbiere in Deutschland. Das Stammhaus der Brauerei befindet sich in Muenchen waehernd es mittlerweile in Kelheim gebraut wird. Schneider hat sich ganz auf das Brauen ...  weiterlesen

Als Mensch, der halb in der Gaststätte seiner Großeltern groß geworden ist und heute auch dort an der Theke arbeitet, ist Bier hier zu einem meiner Lieblingsthemen geworden. Heute berichte ich einmal über unser Weizenbier, der Schneider Weisse. Nicht nur einem Bier, sondern dem meines Erachtens besten Weißbier, was ich kenne. Es wird in Bayerns ...  weiterlesen

Seit Jahren überzeugt mich das konstant hohe Niveau der Schneider Weissen. Während andere bekannte Weissbierbrauer (z.B) immer mal versuchen gewisse Modetrends zu bedienen (etwas süßlicher), schmeckt das Schneider Weizen seit ich es kenne (ca. 10 Jahre) immer gleich gut. Von der Farbe eher wie ein dunkles Weizen aussehend schmeckt es aber ...  weiterlesen