Das "Original Schlüssel" ist für mich das leckerste Altbier. Wobei ich Marken wie Diebels und Schlösser überhaupt nicht in die Auswahl einbeziehe. Für einen Düsseldorfer gibt es nur die vier Hausbrauereien Uerige, Schumacher, Schlüssel und Füchschen. Das "Original Schlüssel", das im Brauhaus an der Bolker Straße, mitten in der Altstadt, nach Originalrezept seit anno tobak gebraut wird, hat einen wunderbar abgerundeten Geschmack, herb-süffig möchte ich es charakterisieren. Das Uerige ist sehr bitter, man muss, wie selbst Fans einräumen, zwei trinken, bis die Zunge sich dran gewöhnt hat. Das Schumacher ist etwas weniger bitter, ebenso das ...  weiterlesen

Wer Altbier mag, und wem die Biere aus den Großbrauereien zu fade sind, der ist bei Schlüssel genau richtig. Ein kräftiges, leicht bitteres Altbier, dass nicht nur eiskalt schmeckt. Allerdings mag es für ungeübte Altbiertrinker doch einen recht starken Geschmack nach Gerste bzw. Malz haben. Aber schließlich ist ein Bier aus einer Hausbrauerei ja auch nichts für ?mal eben zum so' trinken. Wer allerdings wissen will, wie ein richtiges Altbier schmecken kann, der sollte mal ein Schlüssel probieren. Es schmeckt nicht nur vom Fass, sondern auch aus der Flasche recht lecker. Allerdings wird es außerhalb von Düsseldorf wohl nicht so leicht sein, die Bügelverschlussflasche ...  weiterlesen

Wenn es Bier auf dieser Welt gibt, welches man nicht trinken kann, dann ist das Altbier ! Und wenn es dann noch Altbier gibt, welches man erst recht nicht trinken kann, dann ist das Schlüssel Alt. Diese Altbier, es mag bestimmt ein paar vereinzelte Liebhaber in Deutschland geben, schmeckt arg fad und hat einen Nachgeschmack von Wasser, welchen ich normalerweise nur vom mexikanischen Bier Sol gewohnt bin. Der Altbier Markt selber fällt ja stetig, die Absätze von Schlüssel gehen dabei aber über proportional in den Keller, so dass wir in ein paar Jahren von diesem Gebräu verschont werden. Gott sei dank gibt´s noch gutes Pils ! ...  weiterlesen