Hallo liebe Leser,


vermutlich habt Ihrs schon gemerkt....


Ich komme aus einer Region in Deutschland, nämlich Oberfranken, wo es sehr viele Brauereien gibt.



Und neugierig wie ich bin, probiere ich so manches Bier aus, schon allein um hier wiedermal einen Bericht schreiben zu können ;-).



Das Bier, das ich Euch jetzt vorstellen möchte ist das


Scherdel Edelhell.


Abgefüllt in einer Bügelverschluß- Flasche, was mir persönlich einfach gefällt, weil diese Art Flasche praktisch und wieder verschließbar ist.



Soweit ich inzwischen weiß, ist Scherdel Bier auch überregional erhältlich, ich kann jedoch nicht sagen, wo überall in Deutschland. Kernabsatzgebiet ist östliches Oberfranken und nördliche Oberpfalz, wo Scherdel eine gute Marktposition inne hat.



Scherdel Edelhell ist der Klassiker unter den Bieren der Brauerei Scherdel.



Dieses Bier wird seit Anfang der 30er Jahre des vorigen Jahrhunderts gebraut und sorgte für einen Aufschwung der Brauerei.


Gebraut wird das Bier in Oberfranken, in der Stadt Hof und zwar von


Brauerei Scherdel Hof GmbH & Co. KG
Unterkotzauer Weg 14
95028 Hof

Tel.: 09281 / 896-0
Fax.: 09281 / 896-44
E-Mail: kontakt@scherdelbier.de
http://www.scherdelbier.de

Geschäftsführer:
Michael Krasser


Die Brauerei Scherdel besteht bereits seit 1831 und wurde gegründet von Georg Mätthäus Scherdel, der eigentlich ursprünglich Bäcker war, aber in den Kommunbrauhäusern der Stadt damals auch Bier braute.

Da er sehr erfolgreich war, baute er später eine eigene Braustätte im Unterkotzauer Weg mit einem 130 m tief in den Fels getriebenen Keller wo das Bier lagern und reifen konnte.

Schon um diese Zeit wurde das Bier mit Pferdegespannen bis Sachsen und Thüringen geliefert.


Zitat aus der Produktbeschreibung:


"Scherdel Edelhell, ein hopfenbetontes, jedoch durch höheren Stammwürzegehalt vollmundiges Pils. Die erhöhte Hopfengabe von »Tettnanger«, dem Spitzenaromahopfen Deutschland's, läßt die Herzen aller echten Pils-Kenner sowie derer, die es werden wollen, höher schlagen.
Die fast 75-jährige Tradition der Rezeptur setzt mit ihrer Wiederbelebung ein aromatisches Signal gegen die immer einheitlicher schmeckenden Biere Pilsner Brauart in Deutschland.
Ein Bier mit dem Scherdel Geschichte geschrieben hat."

(Zitat Ende, Quelle: www.scherdelbier.de)


Die Flasche ist üblicherweise braun mit Bügelverschluß, wie oben schon erwähnt. Auf der Vorderseite das typisch ovale Scherdel- Etikett, oval, blauer Grund, silberner Rand, in silberner Schrift "Edelhell" und goldener Schrift "Scherdel". (Auf der Abbildung oben schön zu sehen.)


Dieses Bier wird von Mann und Frau gleichermaßen gerne getrunken, es ist hopfenbetont, aber nicht zu bitter, aromatisch.


Es ist ein Bier, das bei uns in geselliger Runde gerne getrunken wird und durch die praktische wiederverschließbare Flasche auch zu Grillpartys bevorzugt "eingesetzt" wird.