Reissdorf Kölsch --------------------------- Über Silvester waren wir in Köln, und was trinkt man da? Richtig: Kölsch. Für einen Norddeutschen ist das Kölsch eine eigen(-artig)e Erfahrung. Ich kann mich noch an mein erstes Kölsch erinnern....danach fragte ich mich, ob das Bier wohl schlecht geworden ist. Mittlerweile trinke ich dann doch ganz gern mal ein paar Kölsch, wenn ich in der Gegend bin. Nun überlegte ich, wo denn eigentlich die Unterschiede zwischen Pils und Kölsch liegen und suchte bei Wikipedia nach Antworten: Eigentlich sind die Ansprüche an die Bierarten ziemlich gleich. Beide Biere sollen nach Hopfen ...  weiterlesen

"Reissdorf Kölsch - das beste aus der Flasche...." Das war einmal ! Mit dem Umzug der Reissdorf Brauerei aus dem Kölner Severinsviertel nach Rodenkirchen vor einigen Jahren ist leider auch der ehemals vorzügliche Geschmack des Bieres in tiefere Lagen umgezogen. Seltsamerweise haben das bis heute nur sehr wenige Menschen bemerkt, denn wenn man sich umhört, erhält Reissdorf immer noch Bestnoten. Mit den neuen Produktionsanlagen und den damit verbundenen weitaus höheren Ausstossmengen hat sich leider ein dominant billiger Geschmack des Hopfenextraktes eingeschlichen. Da wurde damals wohl klammheimlich eine Rezepturveränderung vorgenommen. Probieren Sie einmal im ...  weiterlesen

Mein Lieblingskölsch (ok neben Früh ;) ) Reissdorf gibt es in 0,33 und 0,5 Liter Flaschen. Auch im 5 Liter Partyfässchen zu erhalten. Ganz vereinzelt findet man auch Dosen. Das Bier ist ein wenig herb, aber generell ein typisches Kölsch. Sehr süffig, hell und einfach erfrischend. Sobald ich mich aber 50 km vom Heimartort entferne, ist es nur noch schwer an dieses Bier ran zu kommen, schade - aber dann bleibt immernoch der Umstieg auf Früh. Noch weiter entfernt bekommt man leider nur noch Küppers, welches ja eher einen schlechten Ruf hat (vom Geschmack her ab ok) EInfach mal ausprobieren und ihr werdet nicht mehr von weg kommen ...  weiterlesen

Reissdorf Kölsch.Mehr muss eigentlich nicht gesagt werder.Dieses Bier aus Köln ist das einzige ,das den Namen Kölsch zurecht verdient.Es ist angenehm im geruch,süffig,hat eine anziehende gelbliche farbe.Und ausserdem ,passt das preis -leistungs verhälniss.Mir ist noch kein kölsch den hals runtergelaufen ,das besser geschmeckt hätte.Reissdorf ist für mich Köln!!!!!Und überhaupt,mir ist keine andere Kölsch marke bekannt die anähernd so einen zuwachs an hektolitern im verhältnis zur grösse der Brauerei hat.Vor allem junge leute mögen Reissdorf ...  weiterlesen

Reissdorf Kölsch ist für mich die absolute Nummer 1 unter den Bieren. Es ist sehr gut bekömmlich und hat einen fein herben Geschmack. Allerdings muß ich gestehen, das ich es nicht pur trinke. Nein, ich pansche, oder besser gesagt ich mische es mit Cola. Kölsch pur ist nicht so mein Ding, aber Reissdorf mit Cola, das ist eine absolut geniale Mischung. Den Geschmack zu beschreiben ist ziemlich schwierig, aber wer einmal ein Reissdorf- Kölsch Cola getrunken hat, der wird den Geschmack nicht mehr vergessen. Einfach unglaublich lecker! Aber auch pur soll es sehr lecker sein, obwohl ich mich mit purem Bier nicht anfreunden kann. Es gibt aber ...  weiterlesen