Auch ich gehöre zu denjenigen, die gerne ein frisches, kühles Weizen trinken! Ich habe schon viele Weizensorten ausprobiert. Das Innstadt Weizen schmeckte mir bis jetzt am schlechtesten. Zuviel Hefegeschmack und irgendwie so ein komisch-fader Nachgeschmack - das ist nicht das, was ich mir unter einem guten Weizen vorstelle! Davon ist nicht nur das helle Weizen betroffen, auch das dunkle ist nicht nach meinem Geschmack! Um im Landkreis Passau zu bleiben: dort gibt es ja noch mehrere Brauereien. Empfehlenswert sind hier (Reihenfolge zufällig, ohne Wertung): 1) Hacklberger Weizen dunkel (Jakobi-Weizen) 2) Wolferstetter Weizen hell ...  weiterlesen

An einem heissen Sommertag hat es mich in einen Biergarten verschlagen. Der Schweiß floß in Strömen also bestellte ich mir erstmal ein Innstadt Weizen Bier. Der erste Schluck war woll der beste in meinem Leben. Dieses Bier war erfrischend und so richtig belebend. Dieses Bier ist eine Alternnative zu den in Deutschland dominierenden Pils Bier. Ich denke das sich dieses Bier Deutschlandweit durchsetzten kann und wird. Die Brauerei sollte allerdings das Flaschenbier ein wenig verbessern. Der Unterschied zum Bier vom Fass ist einfach zu groß, ja fast eine Enttäuschung wenn man nach einem Bier vom Fass zur Flasche greift. Da sind dann die Etablierten Biere wie Paulaner oder ...  weiterlesen

Das Innstadt Weissbier zeichnet sich aus durch seinen sueffigen Geschmack, der dennoch nicht nur fuer Anfaenger erfreulich ist. Geschmackssache ist allerdings der Kohlendioxyd-Gehalt: mir gefaellt es gut, dass das Innstadt-Weissbier nicht zu den extremen "Sprudlern" gehoert. Das Innstadt-Weissbier ist gebraut aus frischem Fellsquellwasser, die Quelle liegt direkt im Hause. Dementsprechend rein und sanft ist der Geschmack; eine Tatsache, die ich bei Weissbieren - im Gegensatz zu Pilsbieren, die gerne haerter im Wasser sein duerfen - gerne sehe. Positiv zu vermerken ist wie bereits eingangs gesagt, die Malzigkeit, die im Vordergrund ...  weiterlesen