Ganser Kölsch ist eines unter vielen Kölsch-Sorten, die vom Fass, na ja , eigentlich ganz okay sind. Anders dagegen aus der Flasche. Da schmeckt es auch frisch geöffnet so, als ob man es schon seit Stunden auf dem Tisch stehen hatte. Meiner Meinung nach muß man dem Bier doch etwas mehr Kohlensäure mitgeben, ansonsten bleibt es für immer ein "Plörr-Bräu". Es ist etwa gleichwertig dem Küppers "FC" Kölsch aus der Dose... hingegen ist es, wie oben gesagt, aus dem Zapfhahn ein durchaus leckeres Getränk, vielleicht einem Malzmühle nicht ganz ebenbürtig, aber dennoch... Ganser Kölsch ist eher im Leverkusener Raum zu bekommen, (z.B. rund um die >>> Bayarena <<< ), deswegen muß man, um es zu probieren, doch mal aus dem Kölner Dunstkreis entschwinden und nach Norden fahren.