In letzter Zeit habe ich ja begonnen, öfter über Biere zu berichten. Und als ich vor dem Regal in der Getränkeabteilung stand, fasst ich den Entschluss, dass ich damit fortfahren werden. Denn die Vielfalt ist ja riesengroß und damit auch die Möglichkeiten für Erfahrungsberichte. Mein nächstes "Objekt" ist "Freibergisch Export Spezial". Das ist ein Bier mit 5,5% vol. Alkohol.


HERSTELLER

Freiberger Brauhaus GmbH

Postanschrift:
Postfach 1462
09584 Freiberg

Besucheranschrift:
Am Fürstenwald
09599 Freiberg

Tel.: +49 (3731) 363 0
Fax: +49 (3731) 363 291

www.freibergisch-biere.de


DIE FLASCHE

Das Bier ist einer üblichen braunen Flasche (Fassungsvermögen 0,5 l). Auf der Flasche befinden sich drei Etiketten. Ein sehr kleines am Flaschenhals zeigt Hersteller- und Produktlogo. Die beiden anderen größeren Etiketten befinden sich am. Das auf der Vorderseite ist fast oval und zeigt neben Hersteller- und Produktlogo eine Abbildung von zwei Brauereipferden und einem Mann mit einem Bierkrug. Auf dem Etikett auf der Rückseite sind die gängigen Verbraucherinfos aufgedruckt, außerdem ist nochmals die eben beschriebene Abbildung zu sehen.
Die Flasche ist mit einem rot-weißen Kronkorken, bedruckt mit Hersteller- und Produktlogo, verschlossen.


ZUTATEN

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


PREIS

Bei Kaufland habe ich für die Flasche 54 Cent bezahlt.










EIGENES ERLEBEN

Das Bier ist klar und hat eine goldgelbe Farbe. Es sieht aus wie ein Pils. Nach dem Eingießen bildet sich eine schöne Schaumkrone, welche aber schnell in sich zusammenfällt.

Das Bier verströmt einen kräftigen Geruch, der eine eigentümliche Note hat. Da ist etwas Säuerliches drin und erinnert dadurch ein bisschen an Weizenbier.

Beim Geschmack ist es dann ähnlich. Auch hier ist das eigentümliche Aroma zu schmecken. Es ist recht intensiv bzw. herb und schmeckt nicht wie Pils, sondern geht eher in die Richtung Weizenbier. Denn wieder hat man einen säuerlichen Geschmack, dazu noch einen "Schuss" Bitteres. Dieses Aroma ist recht lange anhaltend und auch im Nachgeschmack noch recht stark. Mein Fall war es jedenfalls nicht.
Das Bier enthält recht viel Kohlensäure.
Insgesamt kann man zum Geschmack sagen, dass das Bier etwas Eigenes hat - eben das etwas herbere oder auch säuerlichere Aroma. Mein Fall war es jedenfalls nicht.


FAZIT

Werde ich wohl nicht noch einmal kaufen.