Wie es alles begann: Wie immer beim grillen, da wurde mir ein Bier angeboten, eines meiner liebsten Biere, das Flens. Doch zu meinem erstaunen war es Flens dunkel, noch nie getrunken und völlig unbekannt. Die Flasche war die übliche Bügelflasche, welche ja bekanntlich so schön ploppt, das Bier war gut gekühlt, also ran an den Feind. Der Geschmack überraschte, er war herrlich würzig und überhaupt nicht herb im Nachgeschmack, so wie es bei einigen Dunkelbieren der Fall ist. Der Hersteller verspricht ein feinherben, frischen und vollmundigen Geschmack, da hat er nicht zu viel versprochen. Nach dem Grillfest allerdings stand für mich fest, ich werde kein Flensburger ...  weiterlesen

Es begab sich vor einigen Jahren,das ich in Berlin in eine kleine gemütliche Kneipe stolperte,die einen Nighter und frisches Bier versprach... es war eine Kneipe in einem ehemaligen besetzten Haus... es gab nette Musik vom Plattenteller und eine Bar die zum Verweilen einlud... und was leuchtete mir in grossen Lettern entgegen "Flensburger Pils"... was ein Abend... was eine Nacht! Das erste Bier stand auf der Theke... ein normales Flens... und es legte sich ein feuchter Film über alle Geschmacksnerven,die freudig in Stimmung kamen... das erste Glas konnte nicht lange bestaunt werden... die überaus nette junge Wirtin (wirklich eine nette!) wurde ...  weiterlesen

Kleines Nachtreten Monate später: Den derzeit geschalteten Werbespot verstehe ich auch nicht. Das soll wohl irgendwie norddeutscher Humor sein. Jedenfalls liege ich mit meinem Geschmack bei den Entwicklern und Vermarktern nicht auf der selben Wellenlänge *********************************************************** Das Flensburger Dunkel besticht im Wesentlichen durch seine Charakterlosigkeit. Beim ersten Ansetzen fällt zunächst ein angenehmer, malziger Geschmack auf und dann kommt irgendwie nichts weiter. Es schmeckt nach leicht säuerlichem Wasser mit einem fad-bitteren Nachgeschmack. Gutes Dunkelbier bietet dagegen ...  weiterlesen

Das Flensburger Dunkel erblickte vor etwa 4 Jahren das Licht dieser Welt, wird aber seitdem fast vernachlässigt. In Süddeutschland fast nicht erhältlich und in Nordeutschland nicht gerne gesehen. Die Norddeutschen sind ein Völkchen, die Neuerungen, die den Alkohol und andere Grundnahrungsmittel betreffen nicht gerne sehen. Das Flensbuirger Dunkel schmeckt süßer als sein Pilsbruder und ist einfach nur dunkel. Es bekommt seine Farbe durch länger gerösteten Malz und schmeckt dadurch auch anders. Es hat den gleichen Alkoholgehalt wie das Pilsner und kommt auch in der beliebten Bügelflasche daher. Da der Geschmack eigentlich mit nicht zu vergleichen ist, ...  weiterlesen