Hier mal zu einem Bier aus meiner Region: Erzquell Pilsener

Wo kommt Erzquell Pils her? Geschichte des Bieres:
Erzquell hat 2 Brauereien. Einmal in Mudersbach und einmal in Wiehl. Neben dem Pils braut Erzquell auch das Zunft Kölsch.
Die Erzquell Brauerei in Bielstein wurde 1900 von Ernst Kind einst mit dem Namen Adler Brauerei gegründet. Erst 1976 wurde die Brauerei in Erzquell Brauerei Bielstein umbenannt.
Die Erzquell Brauerei Siegtal in Mudersbach wurde 1885 von Hermann Burgmann und Heinrich Wildenberg gegründet. Der Name lautete einst Siegtal Brauerei.
Da das Unternehmen recht schnell sehr gut lief, wandelten die Gründer die Brauerei in eine Aktiengesellschaft um. Das Malz wurde damals von der früheren Bielsteiner Brauerei geliefert und wurde mit Aktien bezahlt, so dass die Bielsteiner Brauerei 1930 eine die Mehrheitsbeteiligung an der Siegtal Brauerei AG hatte. 1976 wurde dann daraus die Erzquell Brauerei Siegtal.


In welchen Einheiten gibt es Erzquell?
Erzquel Pils gibt es als 24 x 0,33l und als 20 x 0,5l Kisten, ebenso als 6x 0,33 l Sixpack. Ausserdem für die Gastronomie als 30l und 50l Fässer.


Wie schmeckt Erzquell?
Erquell ist ein recht süßes Bier, welches aber nicht süffig erscheint oder nach mehrern Flaschen wässrig wirkt.

Was kostet Erzquell?
Hier in der Region kostet die 20x0,5l Kiste etwa 10,99Euro, im Angebot oft 10,49Euro. Die 24x0,33l Kiste liegt bei etwa 11,49Euro. Im Gebiet Altenkirchen, Siegerland und Hessen kann man es oft kaufen, in Regionen die weiter weg liegen nur vereinzelt.


Wie viel Alkohol steckt im Bier?
Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 4,8% vol.


Die Farbe und Geruch des Bieres:
Die Farbe des Pilses ist ein helles Goldgelb, der Geruch ist leicht hopfig.


Gibt es Besonderheiten?
Einmal wird die Blume oft als recht feste und feinporig beschrieben, so dass sich Erzquell Pils sehr gut zum Zapfen eignet. Ausserdem gibt es auf den Flaschen eine Art Temperaturanzeige. Wenn der Schriftzug "Erzquell" weiß ist, muss das Bier vor dem Verzehr noch dringend gekühlt werden. Erstrahlt der Schriftzug hingegen in einem leuchtenden schönen rot, hat das Bier die optimale Trinktemperatur.


Meine Meinung:
Ich fnde Erzquell klasse. Es ist ein regionales Bier mit Stil und gutem Geschmack. Selten haben die Biere einen so milden Geschmack, dass man sie gerne und fast immer gut trinken kann. Ausserdem schmeckt auch der letzte Schluck noch wie der erste. Das Bier kann man auch langsam trinken, ohne das es nach weniger als einer Stunde abgestanden schmeckt. Wenn man es mit Cola oder Limonaden mischt, dauert es ebenfalls länger, bis sich der Softdrink in hässliche Krümmel verwandelt, die schließlich im Bier schwimmen. Weiter finde ich diese Temperaturanzeige klasse, denn so weiß ich immer, das mein Bier die optimale Temperatur hat.