Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern zum Thema "Bier"
Rothenburger Landwehr Dunkel:
... Dunkel mein Favorit unter den Landwehrbieren. Ja nicht nur im fränkischem Kulmbach wird gutes Bier gebraut. Auch in Mittelfranken, genauer bei Rothenburg ob der Tauber, nämlich in Reichelshofen versteht man die hohe Braukunst. Eine kleine Privatbrauerei die seit 1755 Biere braut. Seit 1913 befindet sich die Brauerei zu der auch noch ein Hotel und ein wunderbares Restaurant gehört, im Familienbesitz der Fir...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: Super brauner Gerstensaft aus Franken von fdingos
Dunkel Bier |
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6 Testberichte Bier / Marke: Schlossbrauerei Kaltenberg - Alkoholgehalt: 5.1 % |
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4 Testberichte Bier / Marke: Flensburger Brauerei |
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1 Testbericht Bier / Marke: Häberlen Brauerei |
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4 Testberichte Biersorte: Dunkel - Seinen einzigartigen milden leicht rauchigen Geschmack verdankt Highlander dem Whisky-Malz, das nach überliefertem Verfahren des schottischen Hochlandes speziell für Highlander hergestellt wird. |
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1 Testbericht Biersorte: Dunkel |
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1 Testbericht Marke: Bergbräu / Biersorte: Dunkel |
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1 Testbericht Biersorte: Dunkel - Bremer Piratenbier 5,5 % |
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3 Testberichte Marke: Paulaner / Biersorte: Dunkel |
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1 Testbericht Biersorte: Dunkel |
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1 Testbericht Biersorte: Dunkel |
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"Bier" Empfehlungen von dooyoo Mitgliedern
Guinness Extra Stout
... ein Bericht über ein leckeres Getränk . Da ich in Bezug auf Getränke, insbesondere auch beim Bier, gerne mal etwas ausprobiere und nicht nur die "klassischen" Pilsner/Exportbiere bevorzuge (bin ohnehin kein großer Biertrinker), möchte ich Euch heute meine Erfahrungen mit dem "Guinnes Extra Stout" von der berühmten Irischen St.James Gate Brauerei Dublin weitergeben. Bei einem Gaststättenbesuch stiess ich auf ein Angebot des o.g. Guiness-Biers und habe es probiert. Nicht nur die Tatsache, dass ich auch gerne dunklere Biere (Altbier oder auch beispielsweise ein Duckstein) trinke, sondern auch der ganz individuelle, etwas rauchig-malzige Geschmack...
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Flensburger Dunkel
... es alles begann: Wie immer beim grillen, da wurde mir ein Bier angeboten, eines meiner liebsten Biere, das Flens. Doch zu meinem erstaunen war es Flens dunkel, noch nie getrunken und völlig unbekannt. Die Flasche war die übliche Bügelflasche, welche ja bekanntlich so schön ploppt, das Bier war gut gekühlt, also ran an den Feind. Der Geschmack überraschte, er war herrlich würzig und überhaupt nicht herb im Nachgeschmack, so wie es bei einigen Dunkelbieren der Fall ist. Der Hersteller verspricht ein feinherben, frischen und vollmundigen Geschmack, da hat er nicht zu viel versprochen. Nach dem Grillfest allerdings stand für mich fest, ich werde kein Flensburger Pils mehr...
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Landsknecht Bier
... frisch gezapftes Bier braucht etwa sieben Minuten. Mein Landsknecht Bier schenke ich zwar aus der Flasche ins Glas, aber auch hier lasse ich mir die notwendige Zeit. Bevor man an die kühle Bierspezialität kommt, muss man zuerst den Bügelverschluss ploppen lassen. Mit dem rechten Daumen drückt man den linken Bügel bis der Verschluss mit einem satten "Plopp" aufspringt. Sofort wird der Porzellanverschluss vom Drahtbügel gestoppt und mit einem hellen "Kling" an die Flasche gezogen. Keine Angst, die Flasche verträgt das sehr gut! Danach zischt es herrlich und etwas Schaum tritt aus der Flasche. Zügig schenke ich ca. ein Drittel des herrlichen Hefeg...
Lesen Sie jetzt den ganzen Testbericht: plopp - kling - zisch - ahhh von Saron
