Und auch heute gibt es wieder einen Getränkebericht von mir - keine Angst, ich denke, das wird jetzt erst mal der letzte sein - außerdem soll es heute nicht um ein langweiliges Vitalgetränk gehen sondern um Etwas Prickelndes mit Schuss.


*** BERLINER KINDL WEISSE HIMBEERE ***


Im Sommer trinke ich gern mal eine Berliner Weiße - obwohl ich eigentlich kein Biertrinker bin, kann ich nämlich diesen süßen Mischgetränken durchaus etwas abgewinnen. Es muss nicht immer sein - aber ab und zu schmeckt es mir eben doch.

Bisher kannte ich allerdings nur die selbst gemischte Berliner Weiße: also kaufe ich Berliner Weiße pur und mische dann nach eigenem Geschmack mit Sirup. Hat den Vorteil, das ich die Süße selbst bestimmen kann - obwohl ich sonst nämlich eher eine Süße bin, muss ich das im Sommer Getränken nicht unbedingt haben. Hier lege ich dann doch eher Wert auf etwas Erfrischendes. Nun wollen wir doch mal sehen, ob die fertige Berliner Weiße meine Erwartungen erfüllen kann - oder ob ich demnächst doch lieber wieder selbst mische.


*** GESCHMACKSTEST ***


Wie es sich für eine Weiße gehört, kommt sie natürlich erst mal in den Kühlschrank. Aber jetzt ist es soweit, die Flasche ist so richtig kalt, das sie gleich beschlägt, als sie herausnehme. Wie man die Flasche öffnet muss ich euch hoffentlich nicht m ehr erklären - es ist ja nichts anderes als eine ganz normale, schlanke Bierflasche, die mit einem Kronenkorken verschlossen wird.

Wenn ich die berliner Weiße jetzt richtig zünftig trinken möchte, müsste ich sie eine berliner Weiße Schale kippen - die habe ich aber gar nicht zu hause und darum trinke ich am besten gleich direkt aus der Flasche.

Der erste Schluck. Hupps - sauer! Nicht unangenehm, aber doch saurer als erwartet. Trotzdem schmeckt die Himbeere natürlich durch, aber doch eher im Hintergrund. Nach zwei, drei Schluck komme ich dann auch zu dem Schluss, das mir diese Berliner Weiße mit Schuss gut schmeckt - wenn auch vielleicht nicht ganz so gut wie die Waldmeister-Berliner Weiße" von berliner Kindl.

Der Alkoholgehalt in der Berliner Weiße ist nicht so hoch - man kann schon mal ein, zwei Fläschchen wegtrinken ohne eine echte Wirkung zu verspüren. Trotzdem sei jeder gewarnt: wie nach dem Genuss von jedem Alkohol sollte man danach besser nicht mehr Auto fahren, selbst wenn man das Gefühl hat, total nüchtern zu sein.

Einen Kater am nächsten Morgen habe ich nach dem Genuss dieser berliner Weiße auch noch nicht gehabt - nun muss ich allerdings dazu sagen, das ich sie natürlich auch nicht in Massen getrunken habe, aber so drei, vier Fläschchen über den Abend verteilt waren es wohl schon. Jedenfalls genug, um zum Schluss doch noch ein klein wenig Wirkung zu verspüren - wozu allerdings auch nicht wirklich viel gehört, ich trinke so selten Alkohol, das ich wirklich nicht viel brauche.

Noch eine Anmerkung am Rande: vorsichtig, wenn man sich mit dem Zeug bekleckert - die Weiße hat eine sehr intensive, rote Farbe, die man Sinnvollerweise sofort auswaschen sollte - sonst könnte es passieren, das es Flecken gibt, die man so leicht nicht wieder herausbekommt!

Jetzt kommen wir zu den nackten


*** FAKTEN ***


Rund um diese berliner Weiße.

Hergestellt wird sie wie gesagt von berliner Kindl - natürlich in Berlin, wo denn auch sonst. Gekauft habe ich die Weiße als Sechserpack (0,33 Liter je Flasche) bei Realkauf: 2,79 Euro habe ich dafür bezahlt, dazu kommen noch 0,48 Euro Pfand. Man kann diese Weiße auch als 24-er Kasten kaufen, dann wird es preislich ein wenig günstiger.

Die Zutatenliste:
Schankbier (Wasser, Weizenmalz, Hefe, Hopfenextrakt), Getränkesirup mit Himbeergeschmack (Wasser, Zitronensäure, Süßstoffe: Aspartam, Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Saccharin-Natrium, natürliche Aromen, Farbstoffe E150d, E122 und E 131). Es sind 3% Alkohol enthalten.


*** MEIN FAZIT ***


Eine ziemlich erfrischende Berliner Weiße - die Himbeere versteckt sich zwar nicht völlig, allerdings dominiert doch ein ziemlich säuerlicher Geschmack. Wer es etwas süßer mag, sollte hier vielleicht lieber zu Waldmeister greifen, die ist interessanter weise nämlich etwas süßlicher.


@ Prisca - August 2007 - ich schreibe für Ciao, Yopi und Dooyoo