Also ein Wort zum Bier vom heiligen Berg der Bayern. Das Andechser Weissbier ist einfach typisch Kloster Andechs. Es besticht durch seine Sueffigkeit und seinen vollen Geschmack und ist eine wirkliche Raritaet. Auch wenn eingentlich das Kloster Andechs mehr fuer sein Doppelbock Dunkel, Dunkel und Spezial Hell bekannt ist, ist das Weizen wirklich erwaehnenswert. Wie auch die anderen Andechser Biere ist es nichts fuer Liebhaber leichter Biere geeignet, die besser ein Erdinger oder ein Schneider Weizen trinken sollten (siehe mein Kommentar zu Schneider und Erdinger). Einige Hintergrundinformationen zum Kloster Andechs: Das Kloster Andechs ist das wirtschaftliche Rueckgrad ...  weiterlesen

Leider bin ich bisher noch nicht in den Genuss gekommen ein solches Spitzen-Weissbier an seiner Geburtsstätte zu trinken, nämlich im Kloster zu Andechs, aber soviel wie ich schon davon gehört habe, ist das mein nächstes Ziel in Deutschland. Dort soll es zu dem genialen Bier Schweinshax´n geben, die von der Grösse her eher an einen Rinderhaxen erinnern, und das mit einem Geschmack, dass einem das Herz aufgeht. Einziger Nachteil, das Bier dort kostet fast 6 Mark der halbe Liter, und der Haxen ist auch recht teuer, dafür soll der Biergarten einfach herrlich sein. ...  weiterlesen