Hallo.. Ich will euch jetzt mal was über den Beruf Fachkraft im Gastgewerbe erzählen. Ich selber hab es gelernt und daher weiß ich wie Anstrengen es sein kann. Ja was ist Fachkraft im Gastgewerbe? Wie man eigentlich schon aus den Namen lesen kann, hat es was mit der Gastronomie zu tun. Man ist hier wie man so schön sagt, ein Depp für alles. Warum? Weil man hier wirklich in jeden Berufsabteil in der Gastronomie geht. Die Ausbildung geht 2 Jahre und man kann danach noch ein 3 dranhängen. Hier muss man sich aber Endscheiden ob man in als Koch weiter lernen will, als Resturanfachkraft oder ob man als Hotelfachkraft weiter ...  weiterlesen

Wie die meisten schon mitbekommen haben ist die funnyy gelernte Köchin, doch schon nach dem Jahr als Jungköchin hängte sie den Job an den Nagel und wollte mehr mit den Gästen zutun haben. Denn eigentlich hatte sich die Doppellehre machen wollen, aber ihr damaliger Lehrherr nahm entweder Koch oder Kellnerlehrlinge auf. Gott sei dank hat sie sich für den Koch entschieden. Aber darum geht es nicht. Funnyy möchte heute mal versuchen den Job als Kellnerin zu beschreiben die Vor und Nachteile. Allerdings kann sie über die Lehre nicht viel sagen, außer dass die Lehrzeit 3 Jahre beträgt. Aber mit einer Praxis von ca. 8 Jahren, dazwischen war die funnyy ja in Mutterurlaub, ...  weiterlesen

Man muß glaube ich diesen Beruf schon als seinen Traumberuf bezeichnen, denn er hat extrem viele Nachteile. Da wären zum ersten mal die Arbeitszeiten, wenn andere Feierabend haben und in die Kneipe oder ins Restaurant gehen mußt Du arbeiten und diese Leute bedienen! Egal wie unfreundlich der Gast ist Du solltest immer gleichbleibend freundlich und höflich sein (schreien kannst Du im Keller)und egal ob es sich um eine 5 köpfige Familie oder den Bürgermeister handelt- alles sind Gäste und erfordern die gleiche nette Betreuung. Der Lohn ist nicht berauschend im Anfang so um die 1500 bis 1800 DM Netto. Es gibt da Unterschiede, einige Betriebe ...  weiterlesen