Leider ist ein Update dieser meiner Meinung notwendig geworden, da der "Küfer Fritz" unlängst in das "einzige Nichtraucher-Weinlokal der Stadt Konstanz" umgewandelt wurde. Mit dieser Maßnahme wurde natürlich der Gesundheit der Gäste Rechnung getragen, die Betreiber haben aber leider trotz ihres guten Willens ein Eigentor geschossen, denn seither bleibt der Gästeansturm mehr oder weniger aus. Die meisten Gäste sind nämlich, genau wie ich, Raucher; und so suchen sie nun lieber eine der vielen anderen urgemütlichen Kneipen oder Weinstuben der Konstanzer Altstadt auf, wo sie nicht nur ihren Dämmerschoppen trinken können, sondern auch rauchen dürfen wie die Schlote.

Mich treibt es dennoch gelegentlich immer wieder zum "Fritz" - trotz des Rauchverbots, denn die hier zur Verkostung angebotenen Weine sind stets fabelhaft, und man trifft auch nach wie vor sehr nette Leute, mit denen man leicht ins Gespräch kommt.

Und im Sommer, bei gutem Wetter, da kann man/frau ja schließlich das Weinglas in die eine Hand und die Zigarette in die andere nehmen und sich zusammen mit anderen Gästen nach oben "uff die Gass" begeben und dort weiterschwätzen, trinken UND rauchen.

Aus alter Anhänglichkeit zum Küfer Fritz habe ich mich dennoch gescheut, meine Meinung, die ja dereinst von dooyoo sogar prämiert wurde, zu verändern, und hier folgt sie nun noch einmal im Wortlaut, quasi als dankbare und auch historische Remineszenz an den "alten" Fritz:

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Hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein:

Wo? In Konstanz selbst natürlich auch, gehört Konstanz doch zu den attraktivsten und schönsten Städten der Republik, besitzt noch dazu südliches Flair in landschaftlich reizvoller Umgebung und kann mit einem enorm großen Freizeitangebot aufwarten.

Da diese Stadt aber bereits sehr kompetent und in aller Ausführlichkeit von verschiedenen dooyoo-Mitgliedern beschrieben wurde (u.a.
in einem Artikel von Techwiz, der jedem Reiseführer Ehre machen würde), möchte ich hier nicht noch eine weitere Gesamtbeschreibung von Konstanz draufsetzen, sondern einfach mal mein Lieblings- und Stammlokal vorstellen:

Es handelt sich um das Weinlokal nebst Probierstube Fritz in der Niederburggasse 7 (unweit der Alten Rheinbrücke), besser bekannt unter dem Namen "Küfer Fritz". Der Küfer Fritz, insbesondere der im Kellergeschoß untergebrachte Probeausschank, ist wohl eines der ältesten und traditionsreichsten Weinlokale der Stadt, den Konstanzern seit jeher bekannt und unter Touristen ein Geheimtip für diejenigen, die einen Abend in uriger Atmosphäre mit echtem Lokalkolorit verbringen möchten.

Der Küfer Fritz, und damit meine ich das Kellerlokal, ist ein Nachbarschaftslokal, das man am liebsten nach des Tages Arbeit auf einen Dämmerschoppen besucht, um dort Nachbarn, Bekannte und Freunde zu treffen oder neue Freunde zu finden. Auch ich kehre nach Feierabend häufig beim Fritz auf ein Glas Weißherbst oder Müller-Thurgau ein. Irgendein Bekannter ist immer da, und ein Gespräch mit Leuten, die man noch nicht kennt, entspinnt sich meist wie von selbst und völlig ungezwungen.

Drunten im Keller ist es eng und sehr schmal, die Luft ist rauchgeschwängert, die Ausstattung ist einfachst, aber gerade darum so urig. Als Tische dienen Weinfässer. Nach offiziellen Angaben faßt das Lokal 40 Personen, man muß sich aber darauf einrichten, daß sich meist 70 und noch mehr Menschen gleichzeitig dort aufhalten.

Sollte also jemand an Platzangst leiden oder verräucherte Luft nicht vertragen, dann ist für ihn der Küfer Fritz leider nicht der geeignete Aufenthaltsort. Mir macht beides nichts aus, und darum fühle ich mich beim Fritz erst dann besonders wohl, wenn Hochbetrieb und drangvolle Enge herrschen. Dann wird's erst richtig gemütlich!

Die Familie Fritz versteht ihr Handwerk, vertreibt gute bis ausgezeichnete Weine, die meisten d
avon aus der Region, und erweist sich sowohl beim Probeausschank als auch beim Weinverkauf (Wein "zum Mitnehmen" nach daheim) als sehr kompetenter Berater.

Der Küfer Fritz hat, da es sich ja bei diesem Lokal offiziell um einen Probeausschank handelt, etwas ungewöhnliche Öffnungszeiten. Ich habe die genauen Zeiten nicht im Kopf, denn wenn ich mich dort zum Dämmerschoppen einfinde, ist das Lokal immer geöffnet. (Die genauen Öffnungszeiten sind aber der Homepage der Stadt Konstanz, www.konstanz.de zu entnehmen).

Kurz und gut, ich würde Euch gerne einladen: Gehn wir mal rüber zum Fritz! Hier bist Du Mensch, hier darfst Du's sein!

... auf daß das Lokal noch voller werde ...

Anmerkung am 11. Oktober 2000: Auf daß das Lokal wieder voller werde, trotz des momentanen Rauchverbots. Ich würde es sowohl der Familie Fritz als auch allen Gästen von Herzen wünschen.