Liebe Dooyoo-Gemeinde,
liebe Leser,



Vorwort:

Vor vielen Jahren, als ich noch in einem Berliner Reisebüro gearbeitet habe, lernte ich Manuela kennen. Sie bestellte bei uns Flugtickets und Bahnfahrkarten und war Inhaberin eines kleinen Reisebüros (ohne Laden) mit Schwerpunkt Israel. Nach der Hochzeit mit ihrem zweiten Ehemann beschlossen sie, sich zu vergrößern und gemeinsam einen Laden aufzumachen. So entstand vor ein paar Jahren das "Bleibergs" in Berlin Wilmersdorf unweit vom KadeWe.




Anschrift:

Bleibergs
Café, Feinkost, Gastro und
Reiseservice GmbH
Nürnberger Str. 45a
10789 Berlin
Telefon: 030 - 2191 3624
Telefax: 030 - 2191 3625
Mobil: 0172 - 390 4553
Email: coffeeandtour@bleibergs.de
Homepage: www.bleibergs.de

und
Manuela Hoffmann Reiseservice
gleiche Anschrift
Telefon: 030 - 8855 1820
Telefax: 030 - 8855 1821
Mobil: 0172 - 311 5277
Email: manuela.travel@t-online.de
Homepage: www.manuelas.travel.website.ms

Info: Manuela betreibt den Reiseservice alleine, es gibt keinen Laden für Laufkundschaft und somit auch keine festen Öffnungszeiten. Per Telefon sind sie und das Personal besser im Café Bleibergs zu erreichen.

Anfragen empfehle ich schriftlich einzureichen, damit sich Manuela in Ruhe darum kümmern kann. Sie hat die allerbesten Kontakte zu israelischen Veranstaltern und natürlich nach Israel selbst, spricht die Sprache und hat dort ein paar Jahre gelebt.




Bus und Bahn:

Der U-Bahnhof Augsburger Straße befindet sich fast vor der Tür. Dort fährt die Linie 3. Der etwas größere U-Bahnhof Wittenbergplatz, wo auch das KadeWe ist, erreicht man in guten 5 Minuten. Dort fahren auch mehrere Buslinien wie z.B. M19, M29 oder M46. U-Bahnhof Kurfürstendamm und den Bahnhof Zoo hat man in knapp 10 Minuten auch erreicht, so dass der Besucher eine sehr gute Anbindung an das öffentliche Nahverkehrsnetz hat.



Parken:

Eigene Parkplätze stehen nicht zur Verfügung. Der Autofahrer muss versuchen, einen freien Parkplatz an den Straßen drumherum zu finden. Tagsüber sind hier alle Parkplätze kostenpflichtig, da die gesamte Umgebung zur Parkraumbewirtschaftung gehört.

Seit dem 01.01.2010 dürfen Autofahrer in die Berliner Umweltzone nur noch mit der grünen Plakette befahren. Es gibt wohl laut Presse eine Schonfrist bis zum 28.02.2010, da man mit dem Nachrüsten nicht hinterherkommt, aber danach muß man wenn man ohne entsprechender Plakette erwischt wird, eine Strafe bezahlen und bekommt wohl auch einen Punkt in Flensburg.




Öffnungszeiten:

Sonntag - Donnerstag: 09.00 - 21.00h
Freitags: 09.00 - 16.00h
Freitags im Winter: nur bis 13.00h (Weil Schabbat im Winter früher beginnt)
Samstags: geschlossen (Schabbat)
Jüdische Feiertage: geschlossen




Schabbat bzw. Sabbat:

Der jüdische Ruhetag beginnt Freitag Sonnenuntergang bis Sonnenuntergang am folgenden Samstag. Am Schabbat schließen die jüdischen Geschäfte und Büros bereits Freitag Mittag oder im Sommer am frühen Nachmittag, weil man bis zum Sonnenuntergang z.B. ein besonderes Schabbat-Essen vorbereitet oder Einkäufe erledigen muß. Im Schabbat darf nicht gearbeitet werden. Im Talmud steht geschrieben, welche Arbeiten das sind und sie sind in 39 Kategorien aufgeteilt. Der Talmud ist das zweitwichtigste Schriftstück im Judentum und kann bis zu 10.000 Seiten in mehreren Bänden umfassen. Als Arbeit wird Alles angesehen, was einen neuen Zustand herstellt oder etwas Neues schafft und nicht anstrengend ist. Das gilt nicht nur für Tätigkeiten, die von Menschen ausgeübt werden, sondern auch für Maschinen, die von Menschen gebaut worden sind, wie z.B. alle elektrischen Geräte oder Fahrstühle. Im Schabbat sieht man daher viele Kerzen brennen, aber keine Glühbirnen. Im Schabbat sollte man aber die Kerze nicht anzünden, sondern vorher, da dann ein neuer Zustand hergestellt werden würde.




Pension Bleiberg:

Im Nachbargebäude vermieten die Bleibergs Zimmer mit Frühstück. Die Einzelzimmer kosten 40-100 Euro und Doppelzimmer 60-120 Euro, je nach Saison. Die Zimmer sind in einem Altbau auf einer Etage und man kann eine Gemeinschaftsküche benutzen.Wer möchte, kann auch die gesamte Etage mit allen Zimmern mieten, es sind drei oder vier Zimmer insgesamt.




Catering:

Das Bleiberg beliefert zu jedem Anlaß, egal ob einzelne Reisende in einem Berliner Hotel oder ein großes Buffet bei einem Geburtstag oder einer Eröffnung. Die gesamte Küche ist koscher und vegetarisch, das sollte man natürlich wissen. Im TV haben wir die Bleibergs bereits zwei Mal erleben dürfen. Ein Mal haben wir eine Reportage im Hessischen Rundfunk gesehen und ein zweites Mal beim Fast Food Duell. Als z.B. die Synagoge im Prenzlauer Berg in der Rykestrasse wiedereröffnet wurde, hat das Bleibergs das Buffet geliefert.




Personal:

Die Geschäftsführerin Manuela ist eigentlich immer im Laden, falls sie nicht Essen liefert. Sie kümmert sich liebevoll um jeden Gast und hat oft Zeit für einen kleinen Plausch. Die gute Fee in der Küche ist Ugi. Sie stammt ursprünglich aus der Mongolei und ist Buddhistin. Und da sind wir nun bei der Multikulti-Truppe im Bleibergs. Ugis marrokanischer Freund hat viele Jahre auch in der Küche gearbeitet, leider ist er zur Zeit in seiner Heimat. Als Bedienung treten abwechselnd Manuela, ihr Mann Michael oder eine katholische, junge Dame aus Polen. Wenn dann wir im Bleibergs sind, protestantisch-muslimisch, ja dann ist die Multikulti-Truppe im Bleibergs fast perfekt.



Veranstaltungen:

Im Bleibergs findet zwei Mal im Monat ein Musikabend statt. Der nächste ist am Mittwoch, den 20.01.2010 ab 18.30h, der Eintritt ist frei. Der Besucher muss nur für Speisen und Getränke bezahlen. Die Musik ist flott und die Stimmung ist heiter und familiär. Im Schnitt kommen 30-40 Gäste, dann ist das Bleibergs auch richtig voll.

Etwa ein Mal im Monat findet Kabbalat Schabbat statt. Hier wird Freitag abends ein 4-Gänge-Menü serviert und es werden alle Ritualien zum religiösen Schabbat eingehalten und erklärt. Wer möchte kann am Nachmittag mit der kleinen Gruppe die Synagoge besuchen. Ein interessanter Nachmittag und Abend und hier ist jeder willkommen. Zum Kabbalat Schabbat wird um Reservierung gebeten.



Das Bleibergs:

Das Bleibergs besteht aus zwei Räumen, die ineinander übergehen. Wenn man den Laden betritt, steht man vor der Theke mit Kuchen und anderen kleinen Leckereien und dahinter die Backwaren in Regalen und die Getränketheke. Rechts vom Thresen steht ein Regal mit Spezialitäten und Kosmetikas aus Israel. Man findet neben Wein, Bier und Produkten vom Toten Meer aber auch israelische Musik und Kochbücher. Links vom Thresen steht ein kleiner Tisch mit Flyern vom Bleibergs und für den Berlin-Besucher.

Im zweiten Raum sind die Sitzgelegenheiten. Der Laden ist sehr gepflegt, der Boden Laminat und die Wände in zarten und warmen Pastellfarben gestrichen. Ein paar Pflanzen und Lesestoff lockern die Atmosphäre auf. Wenn 15 Personen im Bleibergs sitzen, dann ist es schon ziemlich voll.

Im Sommer kann man schön draußen auf dem Bürgersteig sitzen. Hier stehen etwa 20 Plätze zur Verfügung, die von einem Zaun und Pflanzen von dem Verkehr auf der Straße und dem Bürgersteig geschützt werden. Die Nürnberger Strasse ist an dieser Stelle zwar gut befahren, es hält sich mit dem Verkehr und der entsprechenden Lautstärke in Grenzen. Decken werden für die kühleren Abende bereitgehalten.




Speisen und Getränke:

Wie schon erwähnt bietet das Bleibergs ausschließlich vegetarische Küche an, die die koscheren Richtlinien einhalten muss. Das Rabbinat überprüft in regelmäßigen Abständen, ob das auch der Fall ist. Als Fleischersatz wird Tofu verwendet, was aber dem guten Geschmack der Speisen keinen Abbruch antut. Man findet auf der Karte neben Kleinigkeiten wie Salate, Suppen, Sandwiches oder Bagels auch Pizzen, Schnitzel oder vegetarische Bratwurst. Die Preise sind normal für die Gegend und die Hauptgänge kosten im Schnitt 9-12 Euro, die Pizzen etwas weniger. Die Küche ist international, auch Hummus (Kichererbsenbrei) oder Baklawa kann man bestellen. Auf frühstücken kann der Besucher bis 13.00h und hier stehen verschiedene Teller-Frühstücke zur Verfügung.

Die Getränkekarte ist ein Mix aus Café und Restaurant. Neben den üblichen heißen Getränken findet man auch Bier, Wein, Säfte, Soja-Drinks oder Spirituosen. Davon kommen ein paar aus Israel, z.B. Weine, Wasser oder Bier. Ein paar Getränke empfinde ich allerdings einen Tick zu teuer, z.B. kostet der Milchkaffee inkl. Keks im großen Pott 3,30 Euro. Eine große Flasche Gerolsteiner aber nur 4,70 Euro. Die Flaschen Saft mit 0,2l Inhalt kosten 2 Euro.

Mit dem Speisenangebot bin ich zufrieden, die Auswahl ist nicht sehr groß, aber für jeden ist etwas dabei und vor allem ist es lecker und macht satt. Wenn man Tofu richtig gut anrichtet, dann schmeckt man den Unterschied zum echten Fleisch fast gar nicht und der eine oder andere wird erstaunt sein, wie gut das schmecken kann. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt bei den Speisen auf jeden Fall. Ein paar der Getränke empfinde ich ein bisschen zu teuer, aber im Durchschnitt sind sie akzeptabel.



Homepage:

Die Webseite des Bleibergs steht in deutsch und englisch zur Verfügung. Alle wichtigen Details sind hier erklärt und die Getränke- und Speisekarte ist komplett aufgelistet. Die Seite ist übersichtlich und enthält keinen unnötigen Schnickschnack. Hier sollte sich jeder gut zurechtfinden. Der nächste Termin für Kabbalat-Schabbat muss allerdings noch veröffentlicht werden.



Fazit:

Das Bleibergs ist ein schönes und gemütliches Café/Restaurant, welches einfach zu finden ist und sehr zentral in der Berliner Stadtmitte gelegen ist. Die Küche ist interessant und lecker und das Personal eine bunte Mischung, die zu Berlin passt. Wer sich dann noch für jüdisches Leben und Kultur interessiert, kann gerne an einem der Themen-Abende teilnehmen. Man natürlich jederzeit auch nur einen Kaffee trinken. Ich vergebe dem Bleibergs volle Punktzahl, denn für die paar Getränke, die evtl. zu teuer sind, ziehe ich keinen Punkt ab.



Ich bedanke mich fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.



Euer Tutti69 (Thomas).