Brauerei Päffgen Köln Testberichte

Wir gingen bisher ein-zwei Mal im Jahr ins Päffgen, vor allem wg. des leckeren Himmel un Ääd. Das Himmel un Ääd war auch, wie immer hervorragend, aber meine Frau und unser Gast bestellten andere Speisen: die Sauce war vollkommen verwürzt und ungenießbar, der Köbes sah leider keine Möglichkeit, das Gericht zurückzunehmen (Argumentation "sind heute schon 30 von verkauft worden und keiner hat sich beschwert"), auch auf weitere Nachfrage beim Chef gab es kein Einlenken.
Auch das Essen von meiner Frau war geschmacksneutral, aber zumindest er Beilagensalat war genießbar.

Fazit: unkulant, Essen z.T. ungenießbar ->nicht empfehlenswert, es gibt genug Alternativen in Köln.

Wir haben am Karnevalssonntag von 12.00 bis 17.30 im Päffgen verbracht. Die Stimmung war toll, das Kölsch schmeckte, die Gullaschsuppe war ausgezeichnet, der Köbes war freunlich.

Beim Bezahlen kam dann die böse Überraschung, wir (8 Personen) sollten 280 EUR bezahlen, obwohl wir nach unserer überschläglichen Rechnung maximal für 225 EUR verzehrt hatten.

Auf anschließendes Nachfragen unsererseits gab uns der Köbes unwirsch 50 EUR zurück.

Dieser Fehlbetrag von 50 EUR ist meiner Ansicht nach nicht auf einen Rechenfehler zurückzuführen, sondern mir drängt sich der Verdacht auf, dass wir im Karnevalstrubel absichtlich beschissen werden sollten.

Diesen Köbes haben wir uns gemerkt und werden bei zukünftigen Besuchen einen weiten Bogen um ihn machen.

Heute waren wir im Päffgen zu Mittag essen und bis auf die Holzvertäfelungen an den Wänden lief leider alles schief. Die Getränke nicht gekühlt und abgestanden, die Pommes schwammen in der Salatsauce und es war auch nicht möglich den "Extra-Wunsch" zu äußern, dass man den zugehörigen Beilagensalat doch lieber ohne Dressing wünscht. ...  weiterlesen

Eins steht fest: Das Päffgen betreten wir nicht wieder! So einen Saufrass wie dort haben wir schon lange nicht mehr vorgesetzt bekommen. Alles lieblos auf einen Teller gepantscht, Klöße und Pfifferlinge schwammen im Wasser des Salats und auch die übrigen Gerichte sahen aus, als wäre alles aus Resten wieder hergerichtetet worden. Geschmeckt hat es nach nichts! Nachdem wir leise und bescheiden unseren Unmut angemerkt hatten, war unser Tisch plötzlich reserviert und wir sollten das Lokal verlassen. Was wir allerdings auch sehr gerne taten. Päffgen - nie wieder!!!

Wir wollten am Samstag Hamburger Freunden das Päffgen Brauhaus zeigen und natürlich auch was essen.Wir tranken das leckere Kölsch und bestellten uns was zu Essen.Es kam 2mal Himmel und Äd(Lauwarm,verbrannt und sauer)und einmal Klöße mit Pfifferlingen(kein Semmelkloß und Salat am selben Teller,wobei die Soße in das Essen lief - grausam)und als Krönung hatten wir noch Ochsenbrust in Merrettichsoße(in einer hell schimmernden wäßrigen Sosse -undefinierbar-).Alles in allem ein Scheißessen !!!!!!!Der Kellner sagte, der Koch wäre erst 2 Wochen da, dann war unser Tisch auf einmal reserviert.
Wir werden dieses Haus in Zukunft nicht mehr besuchen, denn sowas sind wir von Kölns Brauhäusern nicht gewohnt.Über unsere Geschäftsessen freuen sich demnächst andere Brauhäuser, wo wir immer zufrieden waren.

Also, ich hab hier einige Testberichte gelesen, in denen man sich über den Köbes im Päffgen beschwert. Nun, wer sich auskennt, der sollte wissen, dass ein Köbes immer ein wenig schroff und scheinbar unfreundlich wirkt, da dies seit jeher einen echten Köbes ausmacht und die Kölner ihn gerade deswegen lieben! Darum, erst informieren und dann beschweren... :)

Wenn man neu in der Stadt ist und neben den bekannten Brauhäusern etwas Neues kenne lernen möchte, sollte nicht mit einer typisch rheinländischen Bedienungsfreundlichkeit im Hause der Brauerei Päffgen am Heumarkt rechnen.
Das Kölsch, in seinen ausgefallenen Gläsern, hat durchaus einen guten Geschmack aber ein Köbis der nach einem Essen sofort abkassiert und einen dumm von der Seite anspricht, warum man immer noch hier säße, denn plötzlich sei der Tisch reserviert, ist mit einem Kölsch direkt aus der Flasche vom freundlichen Kiosk nebenan besser bedient. Man bekommt dort für seinen Besuch und sein Geld kostenlos ein Lächeln.

Wir befinden uns im Jahre 2008n.Chr. Gans Köln Trinkt des Abends (oder am Morgen) ein gebrautes Getränk was Kölsch genannt wird. Alle Brauer Brauen dieses Getränk. Gans Köln?? Alle Brauer?? Nur ein Par unendwegte, brauen und zapfen BIER welches sie dann den Durstigen in den selben kubischen Gläschken wie das Getränk Kölsch ...  weiterlesen

Unser Besuch bei Päffgen war eine einzige Katastophe, Gläser die nicht bis an den Eichstrich gefüllt waren (12 von 14), ein Essen das total verpfeffert war und einen Köbes der nach dem Essen die Frechheit besaß und uns aufforderte den Tisch zu räumen der wäre jetzt reserviert. Dabei hatte er uns den Tisch angewiesen. Alles in Allem einmal und nie wieder. Das war keine Werbung für Päffgen und die Kölner Gastronomie.

Es gibt einen großen Unterschied zwischen Früh und Päffgen: Der Touristenstrom dringt meistens nicht bis Päffgen vor. Mit netten Leuten ein entspanntes Kölsch trinken - vorzugsweise immer bei Päffgen. Man trifft neben Kölnern auch noch Zugereiste, welche vom Pils auf's Kölsch gekommen sind. Die bunte Mischung machts dann letztendlich aus, ...  weiterlesen

Warum sollte man ins „Päffgen“ gehen? Nun ja, zu aller erst, um ein Kölsch zu trinken, oder zwei oder drei... Es liegt ja auch so verkehrsgünstig am Friesenplatz, dass man sich um die Heimfahrt nicht viele Gedanken machen muss. Dat Kölsch is dann aber auch richtig lecker, obwohl natürlich Geschmackssache. ...  weiterlesen

Das Brauhaus Päffgen hat mich nicht nur wegen des herausragenden Bieres überzeugt, sondern auch durch dieses wundervolle, natürlich gewachsene Ambiente. Hier atmet man Kölner Geschichte. Die Tische blankgeschrubbt, die Wandvertäfelung, eigentlich was Schreckliches sollte man meinen, leuchtet braunrot, alte Gemälde, scheinbar „Düsseldorfer ...  weiterlesen

Das Brauhaus Päffgen auf dem Friesenplatz ist ein Muss für jeden Köln-Besucher. Hier wird echte kölsche Art gelebt. Unscheinbar und schlicht ist diese Kneipe. Spärlich eingerichtet. Holzvertäfelungen, die sicher schon die zwei Weltkriege mitgemacht haben, sorgen für ein gewisses Flair. Derbe Tische und Bänke tun ihr übriges dazu. Aber es ...  weiterlesen

Eine Kultstätte sondergleichen. Das Bier ist unumstritten, Mühlen hin oder her, daß köstlichste der Stadt. Ein Glücklichmacher. Das Brauhaus Päffgen ist gleichzeitig das Zentrum des Widerstandes gegen den Stadt und Anwohner schädigenden Gerling Konzerns. Ich kann nur empfehlen: rein in die einzigartige Atmosphäre des schönsten Kölner Brauhauses. ...  weiterlesen

Das Brauhaus Päffgen ist eine der Bierinstitutionen der Stadt. Bekannterweise sind die Köbesse etwas unfreundlich, was daran liegt, dass die Gäste eh von alleine kommen. In letzter Zeit ist das aber besser geworden. Eigentlich wollen wir ja auch keine netten Worte, sondern Kölsch. Zudem sind die Köbesse recht einfach gestrickt. Man nehme z.B. ...  weiterlesen

oder so ähnlich! Nein, im Ernst, im Päffgen kann man schon verdammt viel Spaß haben. Nicht nur weil das Bier in strömen fließt, sondern auch weil das Essen hier verdammt gut schmeckt. Natürlich muß einem die deftige Küche liegen. Nicht nur geschmacklich, sondern auch Verdauungstechnisch. Es könnte sonst zu bösen Überraschungen kommen. Zu empfehlen ...  weiterlesen

Die Päffgen Kneipen sind auch für kölner ( wie ich)immer noch etwas besonderes. Abgesehen vom Kölsch selber, fühlt man und auch frau, in den jeweilgen Braustuben vom Päffgen "Sau" wohl. Mir peröhnlich liegt die Braustube in der Friesenstraße sehr am Herzen. Hier ist es im Gegensatz zum Päffgen in der Altstadt immer noch volkstümlicher. ...  weiterlesen

Man bekommt es nicht am Kiosk sondern nur da wo eine Verbindung zur Brauerei besteht. Das ist auch gut so. Päffgen wollte wohl nie zu einem Massenprodukt werden. So hat man sich in brüderlicher Eintracht ein exquisites Umfeld erhalten indem es eines der besten Kölner Biere zu kaufen gibt. Wobei sich die Kölner sicherlich auch hierüber ...  weiterlesen

Haltestelle Friesenplatz - Friesenstrasse. Ein typisches Kölner Brauhaus - hier lohnt sich auf jeden Fall ein Besuch. Sehr authentisch, deftig - gutbürgerlich, so wie das Essen. Das Kölsch ist hier wohl das Beste - ist ja aber auch Geschmackssache. Auf jeden Fall gibt es Päffgen nicht in Flaschen. Das Ambiente ist sehr angenehm, ...  weiterlesen

Hier kann man das beste Kölsch der Stadt genießen. Unschwer zu finden direkt im beliebten Friesenviertel. Ein Vorteil auf Grund seiner Lage, denn hier drängeln nicht andauernd lästige Touris. Das Publikum ist gemischt vom echten Kölschen bis zum Studenten ist alles vertreten und zu jeder Uhrzeit herrscht hier kölsche Gemütlichkeit. Die ...  weiterlesen