Balzac Coffee habe ich schon vor einigen Jahren entdeckt, lange vor Starbucks. Damals war ich mit Freundinnen in Hamburg shoppen und gerade auf dem Weg zu Fuß zum Hafen. Da sind wir dann beim Balzac Coffee vorbeigekommen und haben beschlossen, dort irgendwas zu trinken. Den Laden kannte zwar keine von uns, aber er sah dann von innen so gemütlich aus, dass wir einfach rein mussten. Und es hat sich gelohnt! Nachdem wir endlich etwas ausgewählt hatten, aus dem riesigen Angebot, hatten wir gleich beim ersten Mal Glück und unser Drink war so was von lecker, dass wir süchtig danach geworden sind. Nun gehört ein Besuch beim Balzac Coffee bei jedem Hamburg oder Hannover Besuch ...  weiterlesen

Balzac Coffee ist einer der hierzulande viel zu selten vertretenen Coffee Shops. Dafür bekommt man hier auch ein großes Sortiment an Kaffee-Spezialitäten, schnell und in einem angemessenem Verhältnis von Größe der Tasse zum Preis, wenn es nötig ist auch zum Mitnehmen. Besonders lobenswert ist der Milchschaum auf Cappucino und Co.: Es gibt eine riesige Haube auf der Tasse und der ist so fest, dass er auch drei bis vier Tütchen Zucker noch locker trägt... Dazu einen Bagel oder ein Stück Kuchen und der Tag ist gerettet... Die Atmosphäre bei Balzac entspricht der eines typisch amerikanischen Coffee Shops: anstehen, bazahlen,danach zum gemütlichen Teil übergehen: ...  weiterlesen

Es gibt ja Menschen, die kommen sich ganz toll vor, wenn sie statt "Leistungsvergleich" "benchmarking" sagen oder "ranking". Solche schlichten Gemüter werden sich pudelwohl fühlen im "Balzac Coffee". Dort müssen sie dann zwar für ein belegtes Brötchen so zwischen drei und sieben Mark zahlen,und wenn sie ein kleines Stück Käsekuchen für 3,80 essen wollen, dann müssen sie für einen so günstigen Preis schon mit einem Plastiklöffel Vorlieb nehmen. Aber sie dürfen dafür auch zu einem großen Milchkaffee "grand Caffé Latte" sagen und zu einem schlichten Eiskaffee "Laccino". Und selbst wenn das Geld nür für eine simple ...  weiterlesen