Auch wenn Tapa-Bars typisch Spanisch sind, so gibt es in Madrid auch eine sehr gute Caféhaus-Kultur. Ein Schmuckstück unter den Cafés ist am Paseo de Recoletos das "El Espejo" (nahe Metrostation "Colón"). Das Lokal mit der Hausnummer 31 ist aber nicht nur Café, sondern auch Restaurant. Jugendstil durch und durch und der Name "Espejo" kommt von den vielen Spiegeln, die in den Räumlichkeiten angebracht sind.

Das I-Tüpfelchen zum Café ist aber der dazugehörige Pavillon mit kleinem Garten, eine schmale Straße und ein paar Schritte davon entfernt. Das "El Pabellon del Espejo" ist wie das Café-Restaurant ebenfalls im Jugendstil eingerichtet. Es gibt auch jede Menge Spiegel und durch die Glasfenster, die obere Reihe ist aus Buntglas, brechen sich farbenfroh die Sonnenstrahlen. Der längliche Bau aus Eisen und Glas wirkt luftig und leicht, trotzdem ist vom tosenden Verkehr der nahen Paseo de Recoletos kaum etwas zu hören.

In der Mitte der obligatorische Bartresen (hier aber mit Holzschnitzereien, Spiegeln und Messingreling verziert), mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten für schnell mal zwischendurch, sowie den in Reihe und Glied schon bereitgestellten Tassen für den café con leche. Rechts und links davon ein paar Tische zum richtigen dinieren, die halbrunden Enden des Pavillons rote Plüschbänke mit runden Marmortischen zum Reinkuscheln.

Hinter dem holzverzierten Tresen scheint aber eine vollkommen intakte Küche zu stecken, denn manche Köstlichkeiten, die eine eifrige Küchenmamsell immer wieder aus einer Tür bereitstellt, sehen verdammt lecker aus. Am linken Ende der Bar noch ein kleines Salatbüfett.

Wir sind aber wirklich nur zum Kaffeetrinken gekommen. Natürlich können wir den bereitgestellten Köstlichkeiten nicht widerstehen. Die Madrilener wissen ganz genau, warum sie die Kuchen und Törtchen so strategisch gut einem an der Bar direkt hinter Glas vor der Nase plazieren. Und daß das "El Espe
jo" samt Pavillon wohl einen gewissen Namen hat, merken wir am Preis: Kaffee und Kuchen kosten sodann auch pro Nase Pts. 625,- (ca. DM 7,50).

Es gibt günstigere Cafés in Madrid, aber keines, das einen in eine andere Zeit zurückversetzt.