Dieser Elsässer Zwiebelkuchen ist eine Fertigbackmischung von Ruf. Nicht im ständigen Sortiment kann man es aber ab und an im Aldi kaufen. Als es dort mal wieder zu kaufen war wanderte es in den Einkaufswagen und die Packung hat Packungsinhalt: 190 g Backmischung für den Teig 110 g Zwiebelmischung Selber noch hinzu zu fügen: Für den Teig :100 ml Wasser, 2 Eßl. Speiseöl Für die Zwiebelfüllung: 500 ml Milch und je nach Geschmack noch ca 100 - 200 g gewürfelten Schinken. Zutaten in der Grundmischung: Weizenmehl, Stärke, Zucker, Backpulver (Säurungsmittel Glucono-delta- Lacton und Kaliumtartat, Backtriebmittel ...  weiterlesen

Vor ein paar Tagen war mein Partner einkaufen. Da brachte er mir von der Firma Ruf den Elsässer Zwiebelkuchen Kuchen mit. Sein Arbeitskollege hätte ihm erzählt, das dieser Kuchen sehr gut schmeckt und so bat er mich, den mal zu machen. Ich war ziemlich skeptisch, aber habe ihn dann am nächsten Tag gemacht. Laut meinem Partner kostet dieser Kuchen um die 2 Euro. Aber so genau konnte er mir es nicht sagen. In einer Packung sind 190g Backmischung und 110g Zwiebelmischung. In der Grundmischung sind folgende Zutaten enthalten: Weizenmehl, Stärke, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel, Glucono-delta-Lacton und Kaliumtarrat, ...  weiterlesen

....meine Meinung: NEIN! Ich weiss nicht ob es euch genauso geht wie mir aber letzte Tage ging ich in den Extramarkt und wusste wiedermal nicht was ich zum Mittag einkaufen sollte. Wirklich grosse Lust zu kochen hatte ich auch nicht. Dann viel mir der Zwiebelkuchen von Ruf in die Hand. Da die Packung nicht zu teuer war und der Kuchen sehr lecker aussah nahm ich die Packung für 1,99 Euro mit. .::Inhalt::. Eine Tüte mit einer Backmischung und eine Tüte mit getrockneten Zwiebeln, laut Verpackung sollten es 500g sein. Wäre ja noch schöner wenn ich die selber schnibbeln müsste *lächel* .::weitere Zutaten::. Für die Backmischung ...  weiterlesen

Während der vergangenen Wochen merkte ich immer mehr, wie meine Schwiegermutter langsam ungeduldig wird und daruaf wartet, dass es endlich wieder "Neuen Wein" gibt. Zufällig stiessen wir dann während eines Einkaufes auf den Elsässer Zwiebelkuchen von Ruf und haben ihn gleich eingepackt. Nachdem wir ja nun die unterschiedlichen Berichte hier gelesen hatten, wollten wir aber nicht warten, bis es Neuen Wein gibt, sondern mussten gleich testen: Was braucht man? Fertigpackung Elsässer Zwiebelkuchen von Ruf 100 ml Wasser 2 EL Speiseöl 500 ml Milch 100 - 200 g gewürfelten Schinken Handrührgerät mit Knethacken ...  weiterlesen

So langsam beginnt die Zeit des Feder Weisser, und den ersten haben wir für dieses Jahr vorletzte Woche gekauft. Der Jahrgang ist gut, doch wenn man den trinkt, dann gehört einfach ein Zwiebelkuchen dazu. Und so hatten wir uns für letztes Wochende mit Freunden verabredet, um beides zu genießen. Zeitlich sind wir aber im Moment nicht so sehr gesegnet, also machten wir uns zu Nutze, daß direkt neben dem Kühlfrach mit dem Feder Weisser ein Regal mit RUF Elsässer Zwiebelkuchen stand. Eine Packung sollte ausreichend sein für eine Springform und 1,99 Euro kosten. Da wir aber ein Blech machen wollten, haben wir zwei Packungen genommen, aber auch den Preis fanden wir noch ...  weiterlesen