NESTLÉ Nestargel



******Vorwort******

Mein Sohn ist an sich kein „Spuck-Kind“, dennoch hat er am manchen Tagen die Neigung dazu. Solange es nicht nach erbrochenen roch, gab es für mich keinen Anlass etwas dagegen zu unternehmen. Doch als er dann mehrere Tage hintereinander fast die kompletten Mahlzeiten von sich gab und das Ausgespuckte doch sehr säuerlich roch, setzte ich mich mit dem Kinderarzt in Verbindung und dieser empfahl mir Nestargel.



******Allgemein******

Nestargel ist ein pflanzliches Bindemittel, hergestellt aus Johannisbrotkernmehl und Calciumlactat, zur kalorienarmen Ernährung - ohne verdauliche Kohlenhydrate (BE-frei), geschmacksneutral, cholesterinfrei, purinarm, streng natriumarm, glutenfrei.

Nestargel (zur Verwendung in Lebensmitteln) anstelle von Mehl, Stärkemehl, Eigelb. Pro 100ml verzehrfertiges Produkt max. 2g (Säuglinge max. 1g).

Nestargel ist daher besonders zu empfehlen zum Einsparen von Kalorien, Kohlenhydraten und Fett! Geeignet zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus, Zöliakie, Sprue und Gicht im Rahmen eines Diätplanes sowie bei speziell eiweißarmen Kostformen und leichter Vollkost.

Für Suppen, Saucen, Gemüse- und Fleischzubereitungen, Remouladen, Süßspeisen, Obst- und Gemüsesäften. Als Schlagsahnefestiger, für Tortenguss, glutenfreie Brot- und Backwaren.

Nestargel kann einer Milchnahrung für Säuglinge, der Muttermilch oder anderen diätetischen Zubereitungen zugefügt werden.


Zutaten: Johannisbrotkernmehl (E410), Calciumlactat (E327)
100 g Nestargel enthalten im Durchschnitt:

Brennwert:-------------------130kj 30kcal
Kohlenhydrate:---------------0g
Ballaststoffe:------------------77g
Eiweiß:-------------------------5,8g
davon:
---Phenylalanin:-----------160mg
Fett:----------------------------<1g
davon:
---ges. Fettsäuren:--------------0,2g
---Cholesterin:-------------------0g
Natrium---------------------- ---10mg
Calcium:--------------------- ---670mg
Magnesium:--------------- -----62mg


Nestargel ist nur in Apotheken erhältlich. Die PZN ist: 2407183
Eine Dose (125g) kostet ca. 7 - 8 Euro.

Zubereitung für Säuglinde:

Es werden 150ml kaltes Wasser + 2 gestrichene Messlöffel (befindet sich in der Dose) Nestargel verrührt und abgekocht. Diese fertige Masse ist im Kühlschrank einen Tag haltbar. Bei jedem Fläschchen (180ml Wasser + Pulver) werden dann 30 ml Wasser durch diese fertige Masse ersetzt d.h. 30 ml fertig zubereiteten Nestargel in eine Flasche füllen auf 180 ml mit frisch abgekochtem, auf 50 Grad abgekühltem Wasser auffüllen, dann Pulver rein, schütteln und fertig. Die Anleitung bezieht sich auf Beba 1. (Bei vielen anderen Produkten sollte man zuerst die hälfte des Wassers einfüllen, dann Pulver, schütteln, das restliche Wasser und wieder schütteln.) Die Milch ist dann sehr sämig und ich lasse sie erst 5 Minuten stehen, damit die bei der Zubereitung entstandenen Luftbläschen entschwinden. Sicherlich sollte ein passender Sauger verwendet werden. Ich benutze hierzu den Avent 3-Lochsauger.

Andere Speisen/Getränke:

Zubereitung:
Kalt: In Speisen und Getränke einstreuen und gut verrühren.
Warm: In heiße, nicht kochende Speisen einstreuen – gut verrühren – aufkochen.

Dosierung:
¼ l kalte Flüssigkeiten ohne kochen (z.B. Säfte-------------2g (2 Messlöffel)
¼ l heiße Flüssigkeiten mit Aufkochen (z.B. Suppen)-------1g (1 Messlöffel)
¼ l helle und dunkle Saucen------------------------------bis 2g (2 Messlöffel)




******Meine Erfahrungen/meine Meinung******


Grundsätzlich denke ich, dass solche oder ähnliche Zusätze für Babynahrungen nicht ohne Rücksprache mit dem Kinderarzt verabreicht werden sollten.
Nachdem meiner es empfahl, kaufte ich es in der Apotheke. Es musste nicht bestellt werden und so konnte ich es für 7,99 Euro sofort mitnehmen.
Fast 8 Euro für so eine kleine Dose erscheint anfangs sehr teuer aber berücksichtigt man die Ergiebigkeit (1 Dose ergibt ca. 9375ml fertige Zubereitung für Babynahrung und diese Menge reicht für etwa 312 Fläschchen also nicht mal 3 Cent pro Flasche) dann sieht das Ganze doch ganz anders aus.
So kann ich bei der bereits verwendeten Babymilch bleiben und der Wechsel zu den teueren, oft Qualitativ schlechteren Nahrungen bleibt uns erspart.
Mein Kleiner verträgt die Zugabe von Nestargel ganz gut. Meine Befürchtungen, dass der Stuhlgang fest wird, haben sich nicht bestätigt. Er speit fast gar nicht mehr und ich brauche nun nicht mehr so viel zu waschen (bis 12x täglich musste ich ihn und manchmal auch mich umziehen, zusätzlich die bespuckten Krabbeldecken, Bettwäsche) und bügeln. Auch das stündliche Bodenwischen fällt weg.
Außerdem kann ich Nestargel auch für andere Speisen wie Suppen, Soßen und und und… verwenden.



******Fazit******

Nestargel würde ich besonders Kindern empfehlen, die nur gelegentlich speien. Dank diesem Produkt ist es auch möglich die Muttermilch anzudicken, so muss auch ein Speibaby nicht auf das Beste verzichten.
Es werden kaum (ca.0, 1 kcal) der Milch zugefügt weswegen die Kinder auch nicht dick werden.
Wegen der doch vielen positiven Eigenschaften kann ich Nestargel alle Sterne geben.



Ich hoffe, dass ich nichts vergessen habe.

Bedanke mich fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.

Aga2222