z.Zt. nicht aufgeführte Teemarken (Grüner Tee)
Grüner Tee, das "Lebenselixier" aus Asien - z.Zt. nicht aufgeführte Teemarken (Grüner Tee) Archiv Essen & Trinken

Neuester Testbericht: ... Sorte ist der "Sencha", denn die Japaner trinken ihren Tee fast ausschließlich selbst. Neuerdings produzieren Indien und ... mehr

Grüner Tee, das "Lebenselixier" aus Asien
z.Zt. nicht aufgeführte Teemarken (Grüner Tee)

halcion

Name des Mitglieds: halcion

Produkt:

z.Zt. nicht aufgeführte Teemarken (Grüner Tee)

Datum: 31.07.02, geändert am 01.09.02 (47 Lesungen)

Bewertung:

Vorteile: Gesundheitsfördernd, viele Sorten, erheiternd

Nachteile: Preis

Ich genieße seit Jahren Tee, vor allem grünen Tee. Mein Schrank steht voll mit Teesorten, also dachte ich, ich schreibe hier mal was dazu.

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Geschichte des grünen Tees:
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Vor ca. 5000 Jahren fand der grüne Tee seine erste Anwendung. Der damalige chinesische Kaiser verwandte den Tee gegen den immer mehr ansteigenden Alkoholismus, da die belebende und aufheiternde Wirkung viele Alkoholkranke heilte.
Einige Zeit später brachte ein buddistischer Mönch Teesamen des grünen Tees nach Japan. In Japan galt der Tee dann schon nach wenigen Jahren als das Lebenselixier überhaupt. Es wurden damit viele Krankheiten geheilt und wird sogar heute noch als Medizin benutzt.
Anschließend schrieb dann auch der Mönch Eisai ein Buch namens "Grüner Tee zur Aufrechterhaltung der Gesundheit". Ein Zitat daraus lautet: "Grüner Tee ist eine wundervolle Medizin zur Aufrechterhaltung der Gesundheit. Er hat eine außerordentliche Fähigkeit das Leben zu verlängern. Wo immer Tee angebaut wird, langes Leben wird folgen!
In vergangenen, wie in heutigen Tagen, grüner Tee ist ein Elixier, das fast Unsterblichkeit verleiht."
Oftmals wird grüner Tee als *beste aller Arzneien* bezeichnet.

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gesundheitsfördernde Elemente des grünen Tees:
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Catechin:
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Catechin wirkt vorbeugend gegen Krebs, verhindert hohen Blutdruck und verlangsamt das Altern und die Faltenbildung.
Außerdem ist es eine gute Vorbeuge gegen Gehirnschläge und Herzkrankheiten.

Koffein:
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Koffein reizt das Großhirn, und wirkt erholend. Das Koffein im Tee wirkt beruhigend und ist gut gegen Stress jeglicher Art (anders als beim Kaffee).
Außerdem wird dadurch die Urteilkraft und das Gedächtnis gestärkt.

Vitamin C/E:
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Auch die Vitamine wirken gegen Stress.
Außerdem glätten sie die Haut und stärken die Blutgefäße und Zellen. Auch wird die Melanin-bildung verlangsamt (Melanin verdunkelt die Haut). Ein normaler Mensch braucht 50 mg dieser Vitamine am Tag!

Karotin:
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Karotin wirkt gegen Krebs und wirkt gleichzeitig auch vorbeugend.

Gammaaminbuttersäure:
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Gammaaminbuttersäure wirkt gegen zu hohen Blutdruck.

Flavonoid:
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Flavonoid beugt Zahnkaries vor, es verhindert außerdem Mundgeruch, deshlab wird es auch oft in Kaugummi verwendet.

Zusätzlich sind auch noch eine ganze Menge Mineralien im Tee, was die einzelnen davon
nützen weiß ich nicht!

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Aufbewahrung:
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Da Tee leicht Feuchtigkeit und andere Gerüche annimmt sollte man ihn besser luftdicht aufbewahren. Das Aroma verändert sich durch eine zu hohe Temperatur und durch übermäßigen Lichteinfluss.

Tips:
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-Teeblätter am besten in luftdichten Dosen aufbewahren
-kühl aufbewahren, zur täglichen Nutzung jedoch nicht in den Kühlschrank!
-bei längerer Abwesenheit in den Kühlschrank stellen. Zur Nutzung erst wieder auf Zimmertemperatur bringen.

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Allgemeines:
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Die Hauptanbaugebiete liegen in China, Japan, Taiwan und Indien.
Anders wie bei andren Tees wird der Fermentationsprozess frühzeitig gestoppt, sodass alle wichtigen Elemente bestehen bleiben. Deshalb sollte man beim Tee kochen darauf achten, das Wasser nur auf max. 80°c erhitzen.

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Verschiedene Sorten:
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Da nicht alle Sorten, die ich besitze hier aufgeführt sind, benenne ich sie hier:

Sencha Vietnam:
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Grüner Tee aus Vietnam.
Charakter: kräftig-aromatisch
Zeit: 2-3 min ziehen lassen
Laden: Spinnrad
Preis: 2,50 €

Sencha Greenfield:
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Zu
taten: Grüner Tee, Apfelstücke, Korinthen, Birnen-, Pfirsich-, Ananas-, und Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten, natürliches Aroma
Charakter: fruchtig, frisch
Süßen: am besten mit Kandis oder Honig
Preis: 3,20 €
Laden: Spinnrad

Sencha Madame Butterfly:
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Zutaten: Grüner Tee, Sonnenblumenblüten, Aroma, Pfirsichstücke
Charakter: frisch, starker Pfirsichgeschmack
Preis: ca. 3,00 €
Laden: Die Praline, Spinnrad

Grüntee Asien Cocktail:
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Zutaten: Grüner Tee, Ly-Chees, Ananas, Aroma
Charakter: fruchtig, sehr starkes Aroma
Preis: 3,30 €
Laden: Cado

Grüntee Japanische Kirschblüte:
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Zutaten: Grüner Tee, Wildkirschstücke, Kirschblüten
Charakter: fruchtig, herb
Preis: 3,20 €
Laden: Cado, Spinnrad

===>[Preise für je 100g Teeblätter]

Teefix Grüner Tee Grapefruit-Citrone:
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[Aufgussbeutel]
Zutaten: Grüner Tee, Zitronensaftkonzentrat, Grapefruitaroma
Charakter: fruchtig-frisch
Preis: ca. 2,80 €
Laden: Müller, Supermarkt

Teefix Grüner Tee Kaktusfeige:
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[Aufgussbeutel]
Zutaten: Grüner Tee, Kaktusfeigenaroma
Charakter: fruchtig-exotisch
Preis: ca. 2,80 €
Laden: Müller, Supermarkt

Meßmer Grüner Tee Minze:
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[Aufgussbeutel]
Zutaten: Grüner Tee, Pfefferminze, Krauseminze
Charakter: erfrischen-würzig
Preis: 2,45 €
Laden: DM

Meßmer Grüner Tee Mandarine:
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[Aufgussbeutel]
Zutaten: Grüner Tee, Mandarinen-, Orangenstücke
Charakter: fruchtig
Preis: 2,45 €
Laden: DM

====> [Preise für je 50g]

So, ich hoffe es hat euch gefallen, das hier zu lesen. Vielleicht probiert ihr ja jetzt auch mal ein paar Sorte
n grünen Tee?!
h@lcion




Fazit: