
Neuester Testbericht: ... Emulgator: Lecithin, Vanillin. Die Kakaobestandteile: 28,5 % min. Das Nettogewicht der Schokolade beträgt 100 g - 3,5 OZS. Diese leckere ... mehr
Bio-Schokolade "Mascao" - Globalisierung einmal anders
z.Zt. nicht aufgeführte Schokotafeln-Hersteller

Name des Mitglieds: Spendenaktion
Produkt:
z.Zt. nicht aufgeführte Schokotafeln-Hersteller
Datum: 30.08.01, geändert am 30.08.01 (174 Lesungen)
Bewertung:
Vorteile: -
Nachteile: -
Im Rahmen der so genannten Elternsprechtage an meiner Schule gibt es immer wieder Spendenaktionen für sinnvolle 3.Welt Projekte.
Unsere "Religiosi" haben den Schülern die Wichtigkeit von fairen Preisen für die Kakao- und Zuckerrohrbauern der dritten Welt nahe gebracht und die Kinder stellen sich begeistert in den Dienst der Sache, in dem sie den ganzen Tag über die Verkaufsstände betreuen und die auf ihren Sprechtermin wartenden Eltern zum Kaufen animieren.
Die Organisation, die dahinter steht, nennt sich Transfair e.V. und stellt einen Zusammenschluss namhafter sozialer, entwicklungspolitischer und kirchlicher Organisationen dar, die für Selbständigkeit und Gleichberechtigung der im Welthandel benachteiligten Partner in der dritten Welt eintreten.
Eines dieser angebotenenen Produkte ist die Bio-Schokolade "Mascao", in der eine Mischung feinsten Kakaos und Vollrohrzuckers in aufwändigem Verfahren ("Conchierung" = Verrührung der Zutaten dauert bis zu sechs mal so lange als üblich, dadurch kommt das Produkt ohne Emulgatoren aus) hergestellt und umweltgerecht in OPP (orientiertes Polypropylen) statt der üblichen Aluverpackung eingehüllt wird.
Zutaten: Vollrohrzucker von den Philippinen, Haselnüsse, Vollmilchpulver, Kakaobutter aus Bolivien, Kakaomasse aus der Dominikanischen Republik, Vanille gemahlen
Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie enthalten keine zusätzlichen Pflanzenfette. Eine 100g Tafel hat 580 kcal und kostet um AS 21/ DM 3.
Erhältlich sind sie in Wien in speziellen 3. Welt Läden, ich nehme an, dass das auch für D gilt.
Fazit:
Weitere Testberichte: im Bereich Archiv Essen & Trinken
- Teegenuss aus dem fernen Osten!
- Teevita Exotic
- Harvey's Bristol Cream - Das blaue Wunder
- Pasta Broccoli Mozarella - schnell
- Kefir - Der Weg zum Wohlbefinden
- Exquisa - keiner schmeckt mir so....
- Kontaktgrill bei Aldi Nord und Süd
- Griechische Honig- und Walnusskekse
- Das soll Milch sein? Gesüßt und lecker?

