z.Zt. nicht aufgeführte Kekse und Kuchen Testberichte

Wie ja schon berichtet, backe ich für mein leben gerne, und habe mich daher vor ein paar tagen an eine Schoko-Bisquittrolle herangewagt. Ich muss sagen, daß ich immer wieder mit dem Bisquitteig probleme habe. Aber mein "Motto"heißt, nie aufgeben. Und so hat es beim 2.Versuch dann auch ...  weiterlesen

Eisenbahner: Eisenbahner heißen sie weil sie so Aussehen wie Schienen. Meine Lieblingskekse die nie in der Weihnachtzeit fehlen dürfen. Sie sind nicht ganz einfach in der Zubereitung aber sie schmecken einfach köstlich. Mürbteig: 300 g Mehl 200 g Butter 100 g ...  weiterlesen

Ich hab heute Abend noch einen Kuchen gebacken, weil ich Lust darauf hatte ;0) und super einfach ist und schnell zu backen ist, dazu ist er lecker und saftig (ich mag es nicht wenn die Kuchen so trocken sind). Ihr braucht für den Nuss-Schüttelkuchen: 300g Mehl 300g Zucker 150g gemahlene Haselnüsse 1 P ...  weiterlesen

Bitte den Bericht nicht mehr bewerten - er wurde ins Archiv gestellt = Gratisbericht, dafür hab ich kein Verständnis Amaretti ripieni - gefüllte Amaretti-Kekse Zutaten: 1 Packung Amarettikekse 250g Mascarpone 3 TL Zucker ca. 1/4 L Espresso etwas Havanna Club ...  weiterlesen

Kochen kann ich eigentlich ganz gut, beim backen siehts da wieder etwas anders aus, vor allem wenn da Gelantine mit rein muss... Dann wird das bei mir garantiert nichts! Da ich aber eh nicht so der Torten-Fan bin, da mir dieses Sahnegeschmier persönlich nicht so schmeckt, ist das nicht sooo schlimm. Einer meiner Lieblingskuchen war schon als ...  weiterlesen

Beim Lebkuchen-Herzen Bericht hatte ich es ja schon erwähnt - ich habe mir auch Dominosteine gekauft und was soll ich sagen? Sogar schon zum zweiten Mal in diesem Spätsommer. Meiner Meinung nach schmecken sie jetzt einfach am allerbesten, denn sie sind noch so herrlich frisch und man hat sich noch nicht an ihnen überfressen. Aber wie immer, alles ...  weiterlesen

Eigentlich backe und koche ich sehr gerne, und gekauften Kuchen gibt es bei mir wirklich so gut wie nie. Doch als mein Sohn eingeschult wurde, da hatte ich am Morgen keine Zeit, um noch Torte zu machen. Und da ich nicht alles am Abend vorher backen wollte, entschied ich mich, diesmal auch einen gefrorenen Kuchen zu kaufen. Es sollte etwas mit Obst ...  weiterlesen

Sonntagmittag ....Kaffeezeit, Kuchenzeit aber was, wenn man den Sonntagmorgen gemütlich in der Sauna zugebracht hat? So gings mir am letzten Sonntag. Ich hatte nun die Option das nächste Cafe zu entern, aber das reißt ja immer enorme Lücken in den Geldbeutel und Lust noch mal loszufahren hatte ich auch nicht wirklich. Aber da war die Lust auf was ...  weiterlesen

Leider gibts diesen Kuchen noch nicht aufgelistet so muss ich meinen Bericht hier verewigen. Ich war gestern mal wieder bei Aldi (Nord) einkaufen und habe nach etwas leckeren gesucht so zum naschen eben. Naja und dabei sties ich auch auf die fertig Kuchen und da viel mir ein total lecker aussehender Marmorkuchen ins Auge. ...  weiterlesen

Da war ich doch heut mal wieder bei Hofer (Aldi) und hab an der Kassa was entdeckt, was als Restposten mal wieder verbilligt war. Verlockend wie die Dinge kurz vor dem Zahlen nun mal sind, hab ich dann auch, bevor ich mich übersah, so nen Karton auf das Förderband gelegt und bevor ich es rückgängig machen konnte, hatte die Kassiererin das Ding ...  weiterlesen

Es ist doch immer wieder erstaunlich, wie gerade der Mutikonzern Nestlé stets aufs neue versucht, mit allerwelts-Ware in poppiger Aufmachung auf Kundenfang zu gehen. Das neueste Produkt dieser Masche nennt sich "Smarties-cookies" und zielt natürlich wieder einmal auf die am leichtesten zu beeinflussende Zielgruppe, also die Kiddies ...  weiterlesen

Normalerweise wollte ich heute eigentlich nichts bei Dooyoo einstellen, aber nach meinen Erlebnissen mit den Smarties Coockies mußte ich einfach diese Einstellung so schnell wie möglich machen: Nach zahlreichen Empfehlungen suchte ich schon lange nach diesen Köstlichkeiten, um sie endlich einmal auch zu probieren. Doch wo hernehmen, ...  weiterlesen

Im Supermarkt "real,-" lagen sie direkt neben den 200g-Rollen Smarties und lachten mich an. Ich, die selten an neuen Süßigkeiten dieser Art vorbeigehen kann, musste mich vor Ort direkt über das Produkt informieren. Wahrlich nicht sonderlich aussagefreudig, diese Verpackung mit den Smarties Cookies: Sie ist knallbunt, mit lauter ...  weiterlesen

Wer von euch hat letztens im Cafe' ein heißes Getränk bestellt und dazu einen kleinen in Folie eingepackten Keks bekommen? An dieser Stelle einen großen Dank an das "Cafe Residenz" in Weimar, in dem uns die Bedienung auf ein kleines Bitti Bitti mal eine ganze Handvoll davon brachte. Eine Handvoll Kekse mein ich. Kaffee bevorzuge ich ...  weiterlesen

Ich schreibe hier ein Kurzbericht zur Herstellung von Waffeln. Geht einfach und schnell. Zutaten: ++++++++++++++++ 300 g Mehl 150 g Butter 4 Eier 1/4 Liter Milch Zubereitung: ++++++++++++++++ Die Butter wird schaumig gerüht, Mehl, Milch und ein Eigelb werden abwechselnd in kleinen Mengen dazugegeben. ...  weiterlesen

Guten Abend zusammen, nachdem mir mein Freund gerade eine ganze Packung Castello Duetti's weggefuttert hat (naja, nicht ganz, einen Keks konnte ich doch noch retten), dachte ich, ich schreib heute mal darüber. :-) Also der Keks ist von Castello und im Lidl zu kaufen. Nach dem Preis dürft Ihr mich jetzt nicht fragen, da wir ...  weiterlesen

Gerade auf dem Heimweg von der Arbeit überkam mich ein unglaublicher Heißhunger auf etwas schokoladiges. Mein guter Vorsatz diesem Heißhunger nicht nachzugeben wurde leider durch einen Stromausfall der Stadtbahn zunicht gemacht - was sollte ich mit der Wartezeit anfangen? Also habe ich mich schweren Herzens in den direkt an der Haltestelle ...  weiterlesen

Ich habe vor kurzem eine After Eight-Torte gegessen und war begeistert. Sie schmeckt frisch, man schmeckt auch eindeutig den Pfefferminzgeschmack. Hier schreibe ich für euch mal das Rezept: Zutaten: --------- für den Teig: 6 Eier 300 g Mehl 6 EL Wasser 2 EL Kakao 300 g Zucker 1/2 ...  weiterlesen

Also da geh ich so gestern nichts ahnend bei Rewe an die Kasse und was entdecken meine Adleraugen? einen ganzen Aufsteller voll mit Smartie cookoies also hab ich erst mal ohne groß zu überlegen zugegriffen. Manch einer wird denken wie leichtsinnig aber wenn es etwas neues mit Smarties gibt dann kann mich nix mehr halten, also ich schnell gekauft ...  weiterlesen

Sehr lecker und leicht gemacht! Zutaten: ---------- (für etwa 20 Stück) 600g Kirschen (aus dem Glas) 125g Butter 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale von 1/2 unbehandelten Zitrone 2 Eier 200g Mehl 50g Mandeln, fein gemahlen 2 TL Backpulver Puderzucker zum ...  weiterlesen