Es begann vor 26 Jahren als ich mein Weib lieben lernte: dieses war ein eingefleischter Obi-Fan und trank zu jedem Essen nichts als dieses Apfelschorlen ähnliche Getränk, sie wollte weder von Bier noch von Wein etwas wissen und auch nicht probieren. Auf der Hochzeitsreise nach Frankreich tourten wir durch eine feudale Kellerei in Epernay, wo ein Schlücken Schampus die interessante Tour durch die Kreidekatakomben beendete. Endlich nippte sie an dem Göttertrank, den ich so sehr schätze und siehe da, ab diesem Zeitpunkt begann sie sich für exklusive Produkte aus edlen Reben zu interessieren. Mit den Jahren entwickelte sie eine Vorliebe für spanische Ribera del Duero Tintos und eben für australische Weine aus der Shiraz (Syrah) Rebe - der Grund dafür liegt darin, dass sie mit den harten Tanninen (Gerbsäuren) eines Cabernet Sauvignon wenig Freude hat.

Auf einer Australienreise vor ein paar Jahren kamen wir auch in die Region des McLaren Vale in Südaustralien und staunten nicht schlecht über das fantastische Preis/Leistungsverhältnis bei Premiumprodukten aus streng selektionierten Trauben. Der Grund dafür liegt darin, dass die erdigen Aussies doch lieber Pint weise Foster´s oder Victoria Bitter konsumieren, bevor sie ein Glas Wein in die Hand nehmen, das Klima wird wohl auch eine Rolle spielen.

Jedenfalls lud uns der Master Winemaker Ben Riggs von der Wirra Wirra Vinery zur Verkostung seiner Produkte und gestand im Gespräch, dass seine Firma 60% der Ernte nach Europa und in die USA verschiffe, auch das sonst so Bordeaux verliebte Japan schiele ob der eigenen wirtschaftlichen Rezession schon mit Begehr auf die leistbaren australischen Spitzenweine.

Wir begannen mit einem herrlich fruchtigen Chardonnay, danach folgte eine Cuvée namens Srubby Rise, die uns ob ihrer überwiegenden Cabernet- und Merlotanteile weniger zusagte, doch der nächste war schon ein reinsortiger Wirra Wirra Shiraz mit süßer Frucht, angenehmen Tanninen und einem kompl
exen Abgang. Das Beste natürlich zuletzt: unser R.S.W, Jahrgang 1995.

Das Kürzel steht für Robert Strangways Wigley, ein Exzentriker und hervorragender Cricket-Spieler, der das Weingut 1893 gründete und auch schon nach Großbritannien exportierte. Nach seinem Tod verfiel es und wurde erst wieder von den Brüdern Tott im Jahr 1969 restauriert. Die beiden machten es sich zur Aufgabe, die besten verfügbaren Trauben im Vale auf zu kaufen und daraus das Spitzenprodukt des Hauses zu keltern.

Wir waren noch mehr erstaunt, den Wein in vornehmen riesigen Gläsern der Tiroler Firma Riedel präsentiert zu bekommen, schon beim Schwenken zeigten sich die klassischen Schlieren an den dünnen Glaswänden, die Farbe nachtschwarz, der entströmende Duft ein intensives Bündel aus verschiedenen Beerenfrüchten und den Probeschluck wollte man am liebsten gar nicht der Schwerkraft überlassen, so großartig ließ sich der dichte Extrakt an den Papillaren spüren, von den perfekten Tanninen und vom lang anhaltenden Abgang gar nicht zu sprechen....

Ein absolutes Spitzenprodukt - befand auch mein liebend Weib, und das zu einem Preis, für dem man von vergleichbaren Premier Crus aus dem Medoc oder Spitzenburgundern gerade einmal ein Probiersechzehntel bekommt!

Einmal Staunen geht noch: Wein & Co, Österreichs größter Weinverkäufer, betreibt in der Wiener Innenstadt ein Restaurant, wo man sich im anliegenden Weinshop die passenden Getränke zum Shoppreis (!) aussuchen und zum Essen hinüber tragen kann. Bei einem Besuch entdeckten wir den R.S.W. (Kennzeichen: schwere Glasflasche!) wieder und waren hellauf begeistert, dass diese Kreszenz den Weg über die Sieben Meere gefunden hat. Das Glück war perfekt, als wir noch dazu eine Phase der 20% Regionsrabatte, die Wein & Co monatlich wechselnd gewährt, erwischt hatten, sodass letztendlich nur schmale ? 29 auf der Rechnung aufschienen. Es versteht sich wohl von selbst, dass noch am selben Abend zwei Kisten bestellt und auch b
ald zum reduzierten Preis geliefert wurden. Ich hoffe natürlich, dass bei der nächsten Australien-Rabattaktion in ein paar Monaten der R.S.W. wieder angeboten wird, um meine stark dezimierten Vorräte wieder aufstocken zu können.

Übrigens, unter www.weinco.at lässt sich dieser Wein auch online bestellen, die Firma liefert zuverlässig auch nach D und CH.

In diesem Sinne: to your health! Und mögen die Aussies noch lange an ihrem "amber liquid" zuzzeln...