Es begann vor 26 Jahren als ich mein Weib lieben lernte: dieses war ein eingefleischter Obi-Fan und trank zu jedem Essen nichts als dieses Apfelschorlen ähnliche Getränk, sie wollte weder von Bier noch von Wein etwas wissen und auch nicht probieren. Auf der Hochzeitsreise nach Frankreich tourten wir durch eine feudale Kellerei in Epernay, wo ein Schlücken Schampus die interessante Tour durch die Kreidekatakomben beendete. Endlich nippte sie an dem Göttertrank, den ich so sehr schätze und siehe da, ab diesem Zeitpunkt begann sie sich für exklusive Produkte aus edlen Reben zu interessieren. Mit den Jahren entwickelte sie eine Vorliebe für spanische Ribera del ...  weiterlesen

Franzosen mögen neidisch nach Australien blicken... was die Australier aus Trauben wie Syrah (Bei den Aussies Shiraz) und Cabernet Sauvignon zaubern ist hochst beeindruckend. Was mich ebenfalls sehr erfreut ist die Tatsache das hier fast vergessene Traubensorten einen neuen Frühling erleben . so wie Mourvedre und Grenache - und auch dem Syrah hat Australien zu einem enormen bekanntheitsgrad Verholfen (... Wie oft hab ichs schon gehört.. ich mag Australier.. am liebsten Shiraz.. ja kann ich da nur sagen, ich auch!) Die Weine sind - was zugegebendermaßen vielleicht nicht jedermanns Geschmack ist.. zumeistn dunkelrot und schwer, würzig und trocken, wenngleich ...  weiterlesen

Diesen Wein habe ich mehr oder weniger zufällig entdeckt, als ich ein Geschenk für einen Freund suchte. Als ich dann selbst ein Glas angeboten bekam, war ich sofort begeistert. Schon beim bloßen Schnuppern am Glas bemerkt man das herrliche Aroma, und die tiefrote Farbe läßt einen auf einen außergewöhnlichen Geschmack hoffen. Und den hat er Shiraz auch! Voll, fruchtig, dabei nicht süß, einfach herrlich. Jeder, dem ich diesen Wein bisher angeboten habe, war genauso begeistert wie ...  weiterlesen

Da der Name entfernt an einen Tanz erinnert, haben wir eine Flasche Barossa Nova, erhältlich bei www.genussreich.de erhalten. Der Wein war Teil eines Testpakets, das meine Tochter dort bestellt hat. Wir haben den Wein, der 12,5% Alkohol hat bei ca 16 C eine Stunde vor dem Servieren dekantiert. Das dekantieren verstä Danach haben wir den Wein genüßlich getrunken. Ich hätte mir nie im Leben einen so teuren Wein geleistet, aber ich war sehr von diesem Wein angetan, er schmeckt sehr intensiv nach Kirschen, wie ich finde und sogar ein bischen nach Schokolade. Der Wein schmeckt noch sehr lange nach. Wir haben diesen Wein nicht zum Essen getrunken, aber ein ...  weiterlesen

Sehr guter Alltagswein - Vorteile: Außerordentlich gutes Preis/Leistungsverhältnis - Nachteile: keine