Provence
Neuester Testbericht: ... dem größten Teil Weißwein, aber auch Rotwein und Rosé werden produziert. Die Appellation Cassis ist ein Teilbereich der ... mehr
... Appellation "Côtes de Provence" (womit wir endlich bei der Kategorie angelangt wären, in der dieser Bericht steht...). Schon vor fast 1000 Jahren wurde dort Wein angebaut, der unter anderem auch die Aufmerksamkeit der Kleriker geweckt hat. Die Geschichte berichtet, dass des öfteren der Papst als Schlichter zwischen den Ansprüchen einzelner Abteien auftreten musste. Es gibt nicht besonders viele Erzeuger in diesem kleinen Gebiet, vielleicht ein bis zwei Hand voll bemerkenswerter. Aus 175 ha kann man bei den str...mehrPreisvergleich zu Provence
Testberichte zu Provence
von - geschrieben am 13.04.02, geändert am 13.04.02 (Sehr hilfreich, 38 Lesungen)
Bewertung:
Cassis, ist das nicht dieser rote, klebrige, süße Johannisbeerlikör, der, mit Sekt gemischt, dann "Kir" heißt ? (Wenn man Champagner nimmt, nennt sich das Zeug dann "Kir royal" und ist ein Schicki-Micki-Geschmacksknospen-Verkleber - zumindest einmal gewesen). Richtig, Cassis, ist das nicht ein kleines Städtchen an der provenzalischen Küste, nahe bei Marseille ? Auch richtig. Es ist ein Städtchen, das in einer traumhaften, halbrunden Bucht am Meer liegt, durch steil aufragende Felsen vom Hinterland getrennt. Von der Meerseite her wird es durch klippenreiche Buchten von den Nachbarorten getrennt. Sicher mit ein ... weiterlesen
