Ich esse gerne Frischkäse und koche bzw. backe auch ganz gerne damit. In Soßen, Aufläufen und natürlich in Kuchen - mal mit Schnittlauch und anderen Kräutern oder Tomaten und Gurke, mal gewürzt oder mit Marmelade. Frischkäse ist einfach super vielseitig und schmeckt einfach hervorragend. Klar ganz kalorienarm ist das Ganze nicht... aber was solls. Man gönnt sich ja sonst nichts. Meine Lieblingsmarke ist Exquisa und darüber möchte ich nun auch berichten. Verpackung Wie fast alle Frischkäsesorten, ist auch "Exquisa - der Sahnige" in eine rechteckigen Plastikschale verpackt. Diese wird von einer Alufolie sowie einem transparenten ...  weiterlesen

Tut mir leid, ich glaube, ich habe den Bericht in der falschen Rubrik veröffentlicht. Deshalb habe ich ihn auch wieder herausgenommen. Ganz löschen geht nicht bzw. ich weiß nicht, wie ich das machen muss. Deshalb könnt ihr jetzt hier diesen tollen Kommentar lesen ;) Denn auf die Mindestanzahl von Wörtern muss ich ja irgendwie kommen. Also noch mal Entschuldigung, dass ich das hier falsch gepostet habe. Wird mir so schnell bestimmt auch nicht noch mal passieren ;) Eure ...  weiterlesen

Nachdem mein Arbeitsfrühstück ja vorwiegend aus Joghurts und Vollkornbrot mit Frischkäse besteht wollte ich auch diese Woche nicht darauf verzichten. Also bin ich am Dienstag in der Mittagspause bei Affenhitze schnell in den örtlichen Netto-Markt gesaust und habe mal geschaut was die denn an Frischkäse anzubieten haben. Mein Lieblingsfrischkäse von Du Darfst war leider nicht da *schnieff*, also bin ich auf die Suche nach einer einigermaßen fettfreien Alternative gegangen. Nach dem Vergleich der verschiedenen Frischkäsesorten und deren Fettgehalt bliebt ich letztendlich beim Exquisa Frischkäse mit Joghurt hängen. Sein Fettgehalt von „nur“ 13,5 g pro 100 g ...  weiterlesen

Bei meinem Einkauf mit Frühlingsgefühlen sprach mich die fruchtige Geschmacksvariante dieser Exquisa Frischkäsezubereitung in fröhlich gelber Verpackung richig an. ALso entschloß ich mich zum Kauf um zu probieren. Zutaten: Frischkäse, Fruchtzubereitung(5%), Zucker, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl, Aroma Nährwerte pro 100g: 265 kcal, 5g Eiweiß, 14g Kohlenhydrate, 21g Fett Auf der Alufolie ist weißer Streichkäse mit einem Stück Mango und einem Stück Ananas abgeblidet. Der Käse ist gelbstichig. Die Konsestenz ist meiner Meinung nach sehr weich. Fruchtstücke oder Fruchtfasern finde ich keine. Der Duft ist irgendwie indefinierbar, vielleicht mit ...  weiterlesen

Nachdem ich absoluter Frischkäsefan bin, dieser jedoch in der Regel eher eine Fettbombe darstellt gibt es nun ganz neu eine clevere schmackhafte Alternative. Meistens denkt man ja fettarm, das schmeckt bestimmt lasch und langweilig, aber das stimmt hier nicht. Mit nur 0,2g Fett pro 100g spart man sich satte 23,8g Fett gegenüber herkömmlichem Frischkäse. Und das ist jede Menge!!! Fast so viel wie ein Big Mäc enthält (25,7g F) Mit nur 296 Kalorien pro 100g kann man sich getrost den Bauch vollschlagen, im Gegensatz zu 1033 Kalorien der herkömmlichen Variante. Nicht nur, dass man Kalorien spart, man ernährt sich auch viel gesünder, da er ...  weiterlesen